新鲜板栗如何存放较长时间
发布网友
发布时间:2023-07-06 16:23
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热心网友
时间:2024-10-05 20:27
剥掉外壳,内层的皮。。放冰箱冷冻柜冷冻、。、可以吃上大半年。。。。我家每年都这么弄。。可以吃上近半年的板栗。。。好幸福的。。。。
热心网友
时间:2024-10-05 20:28
板栗很好吃,但很难贮藏,因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。现介绍几种民间常用的板栗传统贮藏保鲜方法,供参考。
1、沙藏法:在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。
2、锯木屑贮藏法:选用新鲜的含水量约30-35%的锯木屑,按与栗果1:1的比例混合倒入在通风阴凉的室内、事先按栗果数量围成的砖头方框里(框里地面要先倒一层4-5厘米厚的木屑),然后在上面再覆盖约9厘米的木屑。贮藏期间要经常检查室内温度、湿度、通风条件及框内栗实状况,如温度过高,湿度过大时,需及时通风,翻查时要及时剔除烂果,防止蔓延。
3、缸坛藏法:将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛),装到八成满时,在缸(坛)口塞入稻草,然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实,可保鲜到春节。
4、干藏或挂藏法:将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天,捞出后晾干,然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可),架(挂)空任其风干。此法可以存放较长时间,缺点是贮藏时间过长时,栗实失水多,风味稍逊于鲜栗。
板栗如何保存能放更久且鲜美
1、通风存放 板栗放在通风的地方能保存更久,将板栗摊开摆放,不要堆积,让板栗晾两到三天,风干水分,然后将板栗装进透气性良好的布袋里,再放到干燥通风处存放。2、冰箱存放 板栗也可以放在冰箱里存放,先将板栗擦干净,然后摊开,把板栗表面表面的水分晾干,接着装进保鲜袋,再放进冰箱冷藏室里保存...
板栗怎么保存最好方法
这种方法可以让板栗保存6个月以上。 2.冷藏保存法 将晾干的板栗放入保鲜袋中,扎紧袋口,防止空气进入。然后将袋子放在冰箱中的冷藏室中保存。这种方法可以让板栗保存3个月以上。 3.冷冻保存法 将板栗放入冷冻室中保存。在冷冻前,可以将板栗切成小块,用保鲜膜包裹好。解冻后,板栗的口感和新鲜度基本不变。这种方法...
板栗如何长时间保存
这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂(万分之五的浓度就足够),效果就会更好。2、通风保存将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够...
新鲜板栗如何保存
新鲜板栗的保存方法: 1、自然保存:将板栗清洗干净后放置在阴凉通风的地方,上面铺上报纸,可以保存一段时间。 2、冰箱冷藏:将板栗装入塑料袋中,放置在冰箱的冷藏室中,可以保存一段时间。 3、冷冻保存:将板栗清洗干净后装入塑料袋中,放置在冰箱的冷冻室中,可以长期保存。 我建议无论采用哪种保存方法,都需要注意保持...
新鲜板栗怎么保存不坏
方法一:1.将新鲜板栗在通风处自然风干,大约需要3-4小时。2.风干后的板栗摊开的摆放,存放在阴凉通风处即可。注:不要堆积的摆放,对保持的时间有所减短。方法二:1.新鲜的板栗在太阳下晒1天左右。2.晒干后的板栗用密封袋包裹起来,存放在冰箱冷藏区保存即可。注:晒太阳的温度不宜过高,一般不...
生板栗如何长期保存
1.直接通风存放:将新鲜的板栗摊放在阴凉通风的地方晾晒2到3天,注意不能曝晒,也不能晾晒的时间过长,如果板栗的水份损失过多,很影响口感。晾晒后的板栗,找一个透气性好的袋子(比如布袋)装起来,放在家里透气通风又不被太阳晒到的地方,一般至少可以让板栗存放一个月新鲜不变味。 2.容器填充存放:直接通风存放的方法...
栗子怎么储存不坏
1. 阴凉通风保存板栗法:将新鲜板栗平铺在阴凉、通风的地方,避免堆叠。确保板栗能够得到良好的空气流通,这样可以在较长时间内保持新鲜。2. 水浸风干保存板栗法:将板栗浸入冷水中,水面高出板栗30至60厘米,每两天更换一次水,持续浸泡7至10天后取出,放入竹篮并挂在高处通风处自然风干。这种方法可以...
新鲜栗子怎么长时间保存新鲜栗子的保存方法
1、通风保存:新鲜栗子在通风环境中不易损坏。新鲜栗子应放在通风处保存,保存2至3天。然后寻找一个通风良好的袋子,并将新鲜的栗子装入袋子。最后,将袋子悬挂在阴凉通风的环境中,每天需要更换1次或2次,这样新鲜的栗子可以保存4到5个月而不会变质。2、冷藏保存:通常购买新鲜的栗子,你也可以将它存放...
板栗如何保存能放更久
要让板栗保存更长时间,可以采取以下措施:1. 选择新鲜的板栗:在购买板栗时,选择外皮光滑、无任何破损或腐烂的板栗,这样能够保证板栗保存更久。2. 储存于低温环境:将板栗储存于低温环境可以延长其保鲜时间。宜将板栗放置在冰箱的冷藏室中,理想温度为0-4摄氏度。3. 确保通风透气:在保存板栗的容器中...
栗子如何储存放的时间更长
然后埋在沙土中。这种方法可以保存2-3个月,适合大量批发的板栗,是一种较为传统和老式的方法。3、木桶存放:在木桶的底部铺上一层不粘手的湿沙,然后以2:1的比例将湿沙与板栗混合,在木桶口继续铺湿沙,放置阴凉干燥的地方保存。这种方法,可以长时间保存板栗,但可能会对口感造成影响。