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曲家沟五年窖藏是不是曲酒
发布网友
发布时间:2023-07-06 18:04
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个回答
热心网友
时间:2024-10-27 22:28
是的
大曲酒、小曲酒,代表的是酿酒所用的酒曲不同。
特曲、头曲、二曲
曲酒,是四川产区对大曲酒的一种称呼,而浓香型白酒是分层分段蒸馏、按酒质高低分坛储存。
为了区分浓香酒的等级,酒质最高的窖藏三年以上称为“特曲”,次之窖藏一年以上称之为“头曲”,依次为“二曲”、“三曲”。
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