粽子冷藏还是冷冻好
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发布时间：2023-07-06 07:36
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热心网友
时间：2024-03-04 18:07
粽子冷冻好。
粽子可以冷藏，也可以冷冻。但相比之下，还是冷冻好。煮熟的粽子放在冷冻，一般都可以保存3个月，如果是放在冷藏，则只可以保鲜五天。放在冷冻的粽子最好用保鲜袋密封成一个小包，要吃的时候直接取出小包，这样也不会让粽子的水分流失。另外，煮熟的粽子放在冷冻最好与肉类、鱼类食物分开放，以免混味，影响口感。
在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用，需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层，放到那里比较容易坏，放到冷冻层，放上十天半月也不会变质。冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好。
粽子的挑选方法：
1、看品相
无论是真空状态下的粽子，还是零售的粽子，看看从外边能不能看到里面的米，如果能看到，说明质量不过关，最好不要买。
2、试吃
因为长期暴露在空气之中，加上端午节前后温度比较高，粽子容易坏掉。试吃一下，除了知道味道适不适合，还能保证买到新鲜的粽子。
3、看价格
成品粽子，除了食材运料的成本，还有人工运输成本产生，所以如果价格特别低廉，除非是秒杀等等形式的促销活动外，最好不要购买。质量没有保障。
4、看品牌
对于粽子的品牌都有一定了解。当然像是超市的自营品牌也是不错的。但是做工粗糙，一看就是假冒伪劣的产品，即使再便宜，也是没有保障的。
热心网友
时间：2024-03-04 18:08
粽子冷冻好。
粽子可以冷藏，也可以冷冻。但相比之下，还是冷冻好。煮熟的粽子放在冷冻，一般都可以保存3个月，如果是放在冷藏，则只可以保鲜五天。放在冷冻的粽子最好用保鲜袋密封成一个小包，要吃的时候直接取出小包，这样也不会让粽子的水分流失。另外，煮熟的粽子放在冷冻最好与肉类、鱼类食物分开放，以免混味，影响口感。
在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用，需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层，放到那里比较容易坏，放到冷冻层，放上十天半月也不会变质。冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好。
粽子的挑选方法：
1、看品相
无论是真空状态下的粽子，还是零售的粽子，看看从外边能不能看到里面的米，如果能看到，说明质量不过关，最好不要买。
2、试吃
因为长期暴露在空气之中，加上端午节前后温度比较高，粽子容易坏掉。试吃一下，除了知道味道适不适合，还能保证买到新鲜的粽子。
3、看价格
成品粽子，除了食材运料的成本，还有人工运输成本产生，所以如果价格特别低廉，除非是秒杀等等形式的促销活动外，最好不要购买。质量没有保障。
4、看品牌
对于粽子的品牌都有一定了解。当然像是超市的自营品牌也是不错的。但是做工粗糙，一看就是假冒伪劣的产品，即使再便宜，也是没有保障的。
