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驴肉和老鼠肉长的一样吗

发布网友 发布时间:2023-07-07 07:15

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热心网友 时间:2024-12-05 01:35

不一样。
新鲜驴肉呈红褐色,脂肪颜色淡黄有光泽;次鲜驴肉肌肉部分呈暗褐色,无光泽。生的老鼠肉是红色或是桃红色,看上去极像羔羊肉。
驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。
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