发布网友 发布时间:2022-04-24 12:29
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热心网友 时间:2022-07-13 00:53
主料
鲜香菇
250g
大青椒
1个
广式腊肠
1根
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
鸡精
适量
步骤
1.广式腊肠一根,切片。
2.鲜香菇,放清水中冲净。
3.大青椒一个,洗净表面,切片。
4.葱姜切碎,备用。
5.热锅上油,爆香葱姜碎。
6.放入鲜香菇,炒匀。
7.放入青椒,炒匀。
8.放入广式腊肠,大火快炒。
9.加蚝油,调味。
10.加鸡精,调味,炒匀,即可出锅。
小贴士
此菜讲究就是清淡可口,所以,不用另加盐,而且全程大火快炒。