)怎么做好吃,香菇炖鸡汤.(高压锅版)的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-24 11:56

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热心网友时间：2023-09-08 05:48

香菇鸡汤（电高压锅版）

主料

鸡肉，香菇，姜片，盐，油，白糖，鸡精粉

香菇鸡汤（电高压锅版）的做法步骤

1. 把鸡肉切好，放到锅里翻炒一下，加入盐，姜片，少许白糖，翻炒入味（这样煲出来的汤鸡肉入味，汤清淡）就加水下去，把香菇也放进去

2. 盖好锅盖，调到浓汤档位即可

3. 出锅前加点鸡精粉调味即可

热心网友时间：2023-09-08 05:48

用料
鸡
干香菇
木耳
葱
姜
高压锅版香菇鸡汤的做法
拆鸡～
剁掉鸡头鸡*，鸡脖子的皮剪去. 顺着关节依次拆开鸡爪-鸡腿-鸡翅-鸡脖子.

干香菇木耳用温水泡一个小时就可以啦～木耳洗净，香菇去蒂切小块备用.
加入两根葱，几片姜，枸杞，和大红枣.

添水咯～

先压鸡肉高压15分钟
放气-开锅-加入泡完切好的木耳和香菇-加少许盐-再压15分钟～

因为我之前没有汆烫过鸡，所以开盖会看到一些浮末，撇掉就好啦～如果介意可以事先汆烫一下鸡再入高压锅^_^

开锅～
小贴士
1. 煮鸡汤的时候加少许鱿鱼干汤会更香!
2. 泡干香菇的时候注意盖朝下入水，有效缩短泡发时间.