溜肉段怎么做都会觉得很美味呢?
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发布时间：2022-04-24 11:58
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热心网友
时间：2023-09-29 01:27
肉段是我从小的最爱，小时候，老爸每每就会做一顿溜肉段给我吃，吃了老爸做的溜肉段以后一切烦恼都会烟消云散。春天来临，慰劳一下忙碌一年的自己，享受生活的点点滴滴！
溜肉段的用料
猪里脊肉250克 胡萝卜适量
淀粉适量 水适量
调料盐一茶匙、酱油1勺、料酒1勺、糖1茶匙、葱姜蒜适量
溜肉段的做法
步骤1
里脊肉洗净切块。
步骤2
土豆淀粉加水调匀，调成糊状即可。
步骤3
将肉块加入淀粉糊，让每块肉都均匀裹上淀粉糊。
步骤4
油烧至六成热，下入肉块儿。
步骤5
中小火继续炸制。
步骤6
炸至肉块儿全熟表面酥松即可捞出。
步骤7
另起锅倒入少许油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
步骤8
倒入胡萝卜片翻炒几下。
步骤9
倒入炸好的肉段。
步骤10
一次性倒入所有调料快速炒匀。
步骤11
盛出装盘。
步骤12
尝一块儿，非常美味！
