无奶精无糖精的双皮奶怎么做?
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发布时间:2022-04-24 12:13
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热心网友
时间:2023-04-27 16:22
现在的双皮奶都是一包粉,用热水冲开了晾凉就是双皮奶,不用说化工原料占大部分,或者说绝大部分。
另外龟苓膏也是这个鬼样子,真正有用的好成分不知道只有几成。
中国的传统的好东西都被这些东西糟蹋了。
同样都是化工原料做的还有一坨一坨的那种冰淇淋,麦当劳甜筒那个样子的。
双皮奶做法,用鲜牛奶和蛋清混合,上笼蒸,就像做鸡蛋羹 那样
冷却就好了,冰一下会更好吃,可以加水果,红豆沙,果酱等等调味
制作双皮奶加什么好吃?
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)3) 等牛奶稍凉后,...
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简单甜点的做法
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港式甜点双皮奶 准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。 开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打...
一些简单的甜点的做法
谁知道珍珠奶茶的珍珠豆是什么.
鸡蛋不可沾着糖精一起吃嘛?
鸡蛋3个打散,葱花切得细碎些放入蛋液,顺一个方向搅拌,分几次加入凉开水,量与做蒸鸡蛋羹差不多,放盐和味精,平底不粘锅放火上烧热,倒入蛋液,用炒菜铲不停地向一个方向搅拌,待鸡蛋全部凝固,出了一点点汤汁后即可起锅,此菜简便易做,鸡蛋滑爽,葱香扑鼻,口感极好,有蛋羹的味道,烧制时间...
做糖水用糖精好还是甜蜜素?
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦,哎呦,我怎么就这么爱吃呢。秘诀:1. 要用...
各种夏日清凉食品\饮品的做法
谁有用冰箱做好吃的东东
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