发布网友 发布时间:2022-04-24 12:02
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热心网友 时间:2022-05-03 02:45
您好!从主食到零食,肺气肿患者应该这样选!
如何选择主食?
米、麦、豆、薯类等均可选用。其中馒头、面条、花卷、米饭、馄饨、米粥、红薯等更适宜老人消化吸收。薏米、赤小豆、白扁豆健脾化湿,脾虚痰咳者,尤其应该食用。肾虚者宜选用黑豆、小米、小麦。
我们一般建议患者要调整饮食,少吃一些碳水化合物,多吃高蛋白的鱼、蛋类。碳水化合物也就是我们说的米、面、豆一类,容易产生二氧化碳,对于呼气困难的肺气肿患者来说,多吃会造成二氧化碳潴留更加严重。
如何选择肉食?
瘦猪肉、牛肉含丰富蛋白质,可补中益气、强壮身体。鲤鱼健脾利湿效果好,痰湿重者宜常煮汤食用。鱼肚、鲍鱼、海参补肾益精,咳喘日久、年老体弱者宜食用。鸡、鸭、蛋类、奶类等都适宜吃。
如何选择蔬菜?
新鲜蔬菜有疏利作用,对痰湿肝火等患者比较适宜。虚症病人适当选用新鲜蔬菜佐餐,也可以解单用补养品的腻滞,并可补充多种维生素和无机盐的消耗。各类蔬菜各有所长,大白菜、菠菜、油菜等均可常食。芹菜、荠菜、黄花菜善清肝热;蘑菇、木耳可润肺止咳;生姜可化痰驱寒;竹笋、丝瓜、冬瓜可化热痰;萝卜可下气化痰,寒热症者均可用。
如何选择水果?
梨、苹果、橘、柑、枇杷、杏、柿子、荸荠等均属清热润肺之品,可供选用,对燥热干咳者尤为适宜。证偏热者,宜生食;证偏寒者,可以煮食。经常咳嗽并且逐渐加重的患者,痰湿又多的情况下,可以吃石榴、银杏等,有止咳的效果。
干果类食品对慢阻肺病人有好处吗?
干果中健脾益肾品很多。诸如花生、杏仁、芝麻、芡实、核桃、松子、百合、大栗子等,皆可选用,多宜煮食。尤其老年病人可常食。
《黄帝内经》中有哪些关于肺病的饮食指导?
《灵枢·五味》里说“肺病者,宜食黄黍、鸡肉、桃、葱”。因为黄黍、鸡肉、桃子、葱这些都是辛味的,“辛先入肺”,所以吃这些对肺有病的人是有好处的。
如果肺不足时可以多食用一些辛味来补肺,如果出现肺气上逆的喘咳症状就不能食辛味,而要食苦味来降泻上逆之气。在肺气不收的情况下,食酸味可以收敛肺气,起到补肺的作用,而辛味反而有泻肺的作用了。
肺气肿患者不能吃哪些食物?
1、忌腥膻发物。黄鱼、带鱼、黑鱼、鳜鱼、虾蟹等食物属腥膻发物,能生痰,使肺气肿病人咳痰气喘,故不宜食用。
2、忌油腻、甜腻食物。猪油、奶油、肥肉、烤鸡、烤鸭、油条、炸糕等属油腻食物;蛋糕、冰淇淋、糖果属甜腻之品,皆易生痰,故在禁食之列。
3、忌滋补药品。切忌随意食用滋补性中药,如人参、党参、熟地、麦冬等,否则会抑制机体正常的祛痰能力。
4、忌食辣椒、胡椒等动火之物,戒烟、戒酒。
有了这些认识,在一桌子的美食面前,总能找到适合自己的食物,就是最开心的聚餐了。以上全是重点和精华,肺病患者,该拿小本记下的抓紧记下啊!
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希望回答对您有所帮助。