豆芽粉条炖肉片的做法,豆芽粉条炖肉片怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-24 12:22
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-06-21 14:15
豆芽粉条炖肉片
主料
黄豆芽300g
五花肉150g
辅料
油适量
盐适量
豆瓣酱1勺
葱适量
姜适量
生抽适量
花椒适量
八角适量
青椒1个
清水1小碗
步骤
1.黄豆芽用清水洗干净,五花肉洗净切薄片,青椒切圈,葱切片,姜切丝
2.锅烧热,倒油,油热后下入花椒爆香捞出
3.倒入五花肉,煸炒至肉变色出油微透明
4.倒入豆瓣酱,放入八角翻炒均匀
5.倒入生抽翻炒均匀
6.倒入1小碗清水,加盖焖1分钟
7.开盖倒入豆芽翻炒均匀,加盖焖30秒
8.开盖倒入适量盐翻炒均匀,在焖1分钟
9.开盖加适量水下入粉条,粉条要放在最下面
10.加盖炖3-4分钟,炖至粉条微透明,加点鸡粉翻炒均匀
11.最后加入青椒圈翻炒均匀,出锅
豆芽粉条炖肉片的做法,豆芽粉条炖肉片怎么做
1.黄豆芽用清水洗干净,五花肉洗净切薄片,青椒切圈,葱切片,姜切丝 2.锅烧热,倒油,油热后下入花椒爆香捞出 3.倒入五花肉,煸炒至肉变色出油微透明 4.倒入豆瓣酱,放入八角翻炒均匀 5.倒入生抽翻炒均匀 6.倒入1小碗清水,加盖焖1分钟 7.开盖倒入豆芽翻炒均匀,加盖焖30秒 8.开盖倒入适量...
黄豆芽粉条炖肉是怎么做的
1、准备粉条80g、肉 100g、黄豆芽 400g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、八角适量;2、把粉条提前用热水泡一下,黄豆芽洗净沥干水分,肉切块,葱姜切丝;3、锅里油热后放肉、葱、姜、八角爆锅;4、放黄豆芽翻炒,再放粉条、加适量水炖;5、加适量盐、鸡精调味,炖熟即可;6、出...
黄豆芽蘑菇炖肉的做法
适量 黄豆芽粉条炖肉的做法 1.把粉条提前用热水泡一下。2.黄豆芽洗净沥干水分。3.肉切块,葱姜切丝。4.锅里油热后放肉、葱、姜、八角爆锅。5.放黄豆芽翻炒。6.再放粉条、加适量水炖。7.加适量盐、鸡精调味,炖熟即可。
黄豆芽炖五花肉的做法,黄豆芽炖五花肉怎么做好吃,黄
黄豆芽500克 五花肉300克 粉条少量 辅料 葱 少量 姜片 4片 干辣椒 2个 老抽 少量 食盐 少量 鸡精 少量 黄豆芽炖肉的做法 1.葱切小段、姜切片、干辣椒 2.五花肉切成片、我买的是肥瘦分开的,所以待会儿比较肥的,先入锅煸炒片刻,再放瘦肉!3.热锅凉油,下花椒、八角煸香!4.放入肉片、姜片...
煮牛肉放什么调料比较好吃还香
1、将辣椒切丝,泡水沥干备用。2、姜切片,葱切段,八角掰开。3、将牛里脊肉切薄片。4、在牛肉中加入盐、蚝油、胡椒粉、蛋清抓拌均匀。腌制几分钟。5、加入干淀粉使劲搅拌后静置几分钟。6、在锅里放油至油热后,放入葱姜八角炒出香味后放入豆芽炒。7、放高汤,同时加入热水。入粉丝,粉丝熟了即可...
猪肉豆腐豆芽炖菜做法
绿豆芽煮豆腐猪肉汤做法如下:原料:五花肉200克 嫩豆腐200克 豆芽50克,鸡蛋1个,淀粉5克、姜2克、盐5克、味精1克、胡椒1克、香菜2克。步骤:用纱布将豆腐包好,挤去水分,捣碎放入大碗中;将五花肉切细,放入豆腐中,加鸡蛋清、味精、姜、盐、淀粉拌匀,做成如荔枝大的丸子,放入烧沸的肉汤中煮...
黄豆芽炖肉能一起吃吗
黄豆芽炖肉的做法:1、备好新鲜猪肉、小段葱、姜片、蒜、花椒、八角煸香,黄豆用热水泡一下;2、将肉切成四方块;3、热锅凉油,加入花椒、八角煸香,烧热,放入葱、姜、蒜炝锅;4、加入肉块煸一下;5、加入盐和酱油翻炒,倒入砂锅;6、加入适量的水,将黄豆芽加到锅里,盖锅炖;7、炖大概...
炖牛肉怎么做好吃又烂(炖牛肉放什么容易烂)
5、倒入豆芽煸炒片刻。6、放入高汤,兑开水,用盛水煮肉的容器量满。7、豆芽煮开后放入粉丝,粉丝8成软即可捞出装盆。8、锅继续烧沸腾,牛肉片全部下入用筷子左右翻炒散,不可画圈。离火焖到牛肉全白没有红色。9、捞出来放在豆芽上。10、汤要经过滤网过滤一下倒入牛肉盆中。重新起锅,冷油下辣椒...
黄豆芽炖肉
黄豆芽粉条炖肉的做法 1.把粉条提前用热水泡一下。2.黄豆芽洗净沥干水分。3.肉切块,葱姜切丝。4.锅里油热后放肉、葱、姜、八角爆锅。5.放黄豆芽翻炒。6.再放粉条、加适量水炖。7.加适量盐、鸡精调味,炖熟即可。黄豆芽炒肉的做法 黄豆芽炒肉怎么做好吃 健康功效 黄豆芽:清热利湿、润肤、...
黄豆芽炖肉怎么做好吃
材料 黄豆芽 腱子肉 胡椒 姜 盐 料酒 老抽 做法 1. 黄豆芽洗净,腱子肉切片 2. 热锅放油,把肉啊姜啊料酒啊放一起炒一下,放点老抽上色,炖一下 3. 肉入味了最后放黄豆芽,因为放了老抽了,吃的口味不重基本就用再加盐了,黄豆芽熟了就好了~...