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发布时间：2023-07-03 21:52
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时间：2023-09-14 04:06
不是。因为冬天天气寒冷，可以起到很好的保鲜效果。防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明，采用防腐剂是达到上述目的的最经济、最有效和最简捷的办法之一。
冬天吃的大白菜是用防腐剂泡过的是真的吗不太真，白菜本来就比较容易收藏不容易坏，是完全没有必要在防腐剂里泡。本来就便宜再去费力弄防腐剂泡，不是自己给自己找事吗。
冬天吃的大白菜是用防腐剂泡过的是真的吗不太真，白菜本来就比较容易收藏不容易坏，是完全没有必要在防腐剂里泡。本来就便宜再去费力弄防腐剂泡，不是自己给自己找事吗。
现在的商家为了保证蔬菜的新鲜会加防腐剂,应该怎样辨别呢?然而，由于大白菜是蔬菜，它的保鲜期很短，因而它要从摘下来到我们手上这段时间都保持新鲜是有点难度的，尤其是对于距离远的白菜销售者来说，要让白菜保持新鲜就要加点防腐剂，也就是甲醛，因此在运输过程中可能会加入甲醛到白菜的身上。
买菜时看见哪些菜不要买?包了保鲜膜卖的蔬菜尽量不要去买。按理说蔬菜贴上保鲜膜看起来非常新鲜。但是这种菜有很多情况下都是喷了防腐剂的，所以看上去才绿油油的。喷了防腐剂的菜确实可以保存很久，但是吃了之后对人身体不好。三、发硬的西红柿 发硬的西红柿我们不要买。在超市里面我们会经常遇到一种西红柿，那就是看起来...
菜市场大白菜叶子上有绿色的东西是防腐剂吗我遇到类似问题，最近从菜市场买回来一棵大白菜，发现叶子上面有蓝色的染料，像油漆又像画画的颜料，不知道是什么鬼东西，
东北酸菜的淹渍方法3、渍酸菜的水就用普通的冷水就可以，很简单。 4、渍酸菜要密封，可以防污染和其他杂菌落入，影响发酵效果。过去都是用塑料薄膜盖好，我用保鲜盒渍的，密封效果更好； 5、过去渍酸菜都是整棵渍，如果自己渍没有那么大的容器又想多渍一些，可以把白菜竖切成两半或四半，或者把白菜叶掰开渍。
如何分辨“甲酫白菜”?大家都不解为什么好好的大白菜会有甲醛呢,其实甲醛就是为了让白菜防止烂根的。因为甲醛是一种极强的杀菌剂,喷在白菜上防止腐烂或者烂根,从而达到保鲜效果。其实现在市场监管部门已经加强对蔬菜流通管制,已经有很好的成效。针对一些商家为了保鲜或者便于储存,对蔬菜添加防腐剂类的商户,政府也出台了相对的法律,因食品安全...
超市工作的朋友说超市的大部分菜都用药水浸过不易腐烂,真的吗?现在的食品比过去安全，人的寿命普遍延长 。蔬菜在超市是不会打防腐剂的，在产地装车的时候会蘸保鲜剂，我见过白菜蘸根，芹菜也是蘸根，我也不知道保鲜剂是啥东西，对人有没有危害，亲眼所见，别的菜可能也有。超市比菜市场的蔬菜水果肉食类安全多了，因为超市经常不定时的接受安全检查。食品安全检验...
“绿叶白菜”和“黄叶白菜”哪个营养好?如果根部发黄不是存放时间长就是摸上啥防腐剂，看上去根部有点干瘪，这样的白菜就不要买了。掂重量：拿2颗同样大小的白菜，放在手里掂一下重量，看一下哪一个重。相同规格的白菜重的那一个是相对新鲜，水分大的白菜，吃起来比较脆嫩。不过有些菜商会往白菜上洒水以保持白菜的新鲜好看，洒水的白菜尽量...
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