脑血管堵塞在饮食上应该注意什么——该多吃什么,什么不该吃?其他方面上有什么需要注意,回答得好的加分
发布网友
发布时间:2023-07-03 22:50
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2023-10-08 13:53
多吃高纤维质食物,例如麦皮、水果、豆类等,有助降低胆固醇水平。进食高纤维食物亦必须多喝水分,以防止水分不足而导致排便困难。
避免进食高饱和脂肪的食物,例如腊肉、鸡翼、肥肉、鸡皮、牛油、猪油、雪糕、忌廉蛋糕、沙律酱、中国礼饼等。
减少进食高胆固醇的食物。
避免过咸或过甜的食物,饮食均衡,保持适中体重。
适当烹调方法能降低脂肪
虽然你可能已选用不含胆固醇过高的植物烹调,然而油量摄取若多於需要时,在身体内亦会转化为脂肪积聚,所以必须适量*。煮食时,应尽量使用蒸、炆、炖、焗、烚、白灼、少油快炒等方法。此外,使用微波炉及易洁鑊等亦能有效减少脂肪的用量。
糖尿病是无法根制的,但病情可藉由(1)饮食(2)运动(3)药物治疗配合控制(当血糖值异常时,可先以饮食与运动控制,若无法控制时,再给予药物治疗)。当然也需要病人本身彻底自觉及家属全力支援,才能达成最好的治疗,若不在乎自己的健康,恣意不控制饮食,容易引发急性或慢性并发症,严重会致死。
一、糖尿病病人的饮食控制
纤维素:
可分为水溶性及非水溶性纤维,尤以水溶性纤维【食物来源: 豆类、薏仁、燕麦、全榖类、蔬果类…等】吸水膨胀後,在胃中停留时间延长,缓和葡萄糖吸收速度,使得饭後血糖较平稳。每日纤维素建议量为25~35公克,若摄取太多会产生腹部胀气、胃肠不适...等症状。
钠:
钠的摄取量与高血压有密切的关系。若无高血压者-钠每日的建议摄取量为<3000毫克(等於7.5公克食盐);若患有高血压者-钠每日的建议摄取量<2000毫克(等於5公克食盐)。
食物选择
(1) 红灯食物(即多油、盐、糖的食物最好禁食)
◎ 富含精致糖的食物及饮料:糖果、炼乳、汽水、养乐多;果酱、奶昔、中西式甜腻糕饼点心
◎ 富含油脂(特别是饱和脂肪酸)的食物:任何油炸、油煎、油酥…等油腻食物
◎ 太咸的食物:腌渍酱菜及加工产品
(2) 黄灯食物(应少用)
◎ 富含植物油油脂的食物:花生、腰果、核桃、瓜子...等坚果类及核果类
◎ 胆固醇高的食物:内脏(脑、肝、心、腰子...)、蟹黄、鱼卵...。
◎ 糊化过度的食物:稀饭、冬粉、粉圆、西谷米...
◎ 咸味中西式糕饼点心及应景食品
(3) 绿灯食物(遵照饮食计画及食物代换表)
◎ 主食类:推荐食用全谷类、芋头、蕃薯、马铃薯等应列入主食类代换
◎ 奶类:建议以低脂、脱脂乃为主
◎ 蛋类:若胆固醇过高,每周以不超过3~4个蛋黄为原则
◎ 鱼、肉类:瘦肉部份遵饮食计画食用
◎ 豆制品:是指黄豆制品
◎ 蔬菜类:充份摄取,以新鲜蔬菜为主
◎ 水果类:遵照饮食计划食用,以甜味较低的水果种类作为优先选择
二、运动
要活就要动,运动可以改善胰岛素的敏感度,增加热量消耗,并促进醣类、脂肪的代谢。但先从简单的做起逐渐加重,不要超过身体负荷。运动时间最好饭後1小时以後,运动型态最好要温和(如:散步、骑脚踏车...等),比较激烈的运动反会恶化病情。所以长期规律的运动,可帮帮助血糖的控制,也可减少各种糖尿病并发症的发生。
高血压与饮食
根据流行病学研究,钠的摄取量与高血压罹患率成正比,也就是说钠量摄取过多时,高血压的罹患率相对地提高。而肥胖也是造成高血压的因素之一,因此钠量的*及理想体重的维持是预防高血压的重点。
可食用的食品
奶 类 各种奶类或奶制品,最好使用低脂奶类, 每日限饮二杯。
蛋豆鱼肉类 1.新鲜肉、鱼及蛋类。 2.新鲜豆类及其制品,如:豆腐、豆浆、豆干等。
五谷根茎类 自制米、面食。
油脂类 植物油,如:大豆油、玉米油等。
蔬菜类 1.新鲜蔬菜(芹菜、胡萝卜等含钠量较高的蔬菜宜少食用)。
2.自制蔬菜汁,毋需再加盐调味。
水果类 1.新鲜水果。 2.自制果汁。
避免食用的食品
奶 类 乳酪。
蛋豆鱼肉类 1.腌制、卤制、熏制的食品,如火腿、香肠、熏鸡、卤味、豆腐乳、鱼肉松等。
2.罐制食品,如:肉酱、沙丁鱼、鲔鱼等。
3.速食品,如:炸鸡、汉堡、各式肉丸、鱼丸等。
五谷根茎类 1.面包、蛋糕及甜咸饼乾、奶酥等。
2.油面、面线、速食面、速食米粉、速食冬粉等。
油脂类 奶油、玛琪琳、沙拉酱、蛋黄酱等。
蔬 菜 类 1.腌制蔬菜,如:榨菜、酸菜、酱菜等。
2.加盐的冷冻蔬菜,如:豌豆荚、青豆仁等。
3.各种加盐的加工蔬菜汁及蔬菜罐头。
水 果 类
1.乾果类,如:蜜饯、脱水水果等。
2.各类加盐的罐头水果及加工果汁。
其 他
1.味精、豆瓣酱、辣椒酱、沙茶酱、甜面酱、蠔油、乌醋、蕃茄酱等。
2.鸡精、牛肉精。
3.炸洋芋片、爆米花、米果。
热心网友
时间:2023-10-08 13:53
.首先,肥胖的病人应*主食的摄入量,将体重降至正常或接近标准体重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充,尽量养成吃八成饱的习惯。
2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,容易加重动脉硬化。
3.多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。
4.多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
5.饮食应以清淡为主,避免过咸,最好不吃咸菜。因为吃得过咸,容易引起高血压。
6.多吃纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,增加胃肠蠕动,避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水,这样即可促进排便,又由于小便的增加,对防止泌尿系统感染有益。有的病人,由于行动不便,害怕小便而不喝水,是非常不利的。
热心网友
时间:2023-10-08 13:54
脑血管病人饮食保健健康食谱木耳炒牛蒡据研究,牛蒡无推进新陈代谢、血液轮回、解除积血及防止脑溢血的结果。海带则可防止高血压及动脉软化。牛蒡海带卷连系两者的功能,对于脑溢血的防止无很大的结果。牛蒡可用炒的或煮粥,常吃无害。木耳的次要药效是净化血液,对动脉软化、高血压都无效。其含无低能量的上等卵白量及钙,分茶褐色和白色两类,白木耳药效较好。木耳加牛蒡一路炒,结果不错。材料:牛蒡100克,木耳(干燥)2克,红萝卜100克,生羊栖菜30克,高汤200克,水芹50克,酱油18克,胡麻油4克,沙拉油适量,炒芝麻少量,龙眼肉10克。1、泡过水的木耳切细;牛蒡切片泡水,红萝卜切片。2、用沙拉炒红萝卜、牛蒡、羊栖菜、木耳及油再插手龙眼肉和高汤,用外火煮约5分钟。3、插手酱油,用小火煮熟。煮到没无汁当前,用大火炒过。4、插手胡麻油和炒芝麻,关掉炉火,添加炒过的水芹,盛起饮用。荞麦、莲藕汁荞麦含白米所没无的维生素b1、b2及铁分,无除去体内多缺热气和水分的做用,常用于协帮医乱偏头痛、高血压和眼底出血。莲藕则无行血结果。荞麦的新颖叶女和莲藕节的部门合煎饮用,对高血压、眼底出血及紫斑病都无效。不外,会使身体发冷,畏寒症的人要避免食用。
栓塞是指果很是的固态、液态、气态物体(被称做栓女)沿血轮回进入脑动脉系统,惹起动脉管腔闭塞,导致该动脉供血区局部脑组织的坏死,临床上表示为偏瘫、偏身麻木、讲话不清等俄然发生的局流性神经功能缺损症状。该病占脑血管病的15-20%。最常见的栓女来流于心净,约14-48%的风湿性心净病病人发生脑栓塞;心肌梗塞、心内膜炎、心房纤颤、心净手术时难诱发本病;非心流性栓女见于大动脉粥样软化斑寥落、外伤骨合或气胸、潜水或高空飞翔减压不妥、妊妇出产等。医乱准绳]1.对心净病、高血压、糖尿病、动脉粥样软化等本发病的医乱。2.抗凝医乱。3.血管扩驰剂。4.降血脂、降低血粘度。5.血管手术,切除血管内膜和软化斑或血管扩驰成形术。6.对症医乱(脑水肿等)及合并症(传染等)的医乱。[疗效评价]1.乱愈:认识清,血压平稳,肢体勾当、感受及言语功能恢复好,能自理糊口,可遗留轻度神经损害体征。2.好转:认识清,肢体及言语功能无不合程度改善。3.未愈:认识及神经功能无改善。[博家提醒]大大都病人、病人亲友及部门医务人员正在看待该病的医乱外,更多想到或期望的是无更好的药物(现实上目前用于脑栓塞医乱药物的做用是十分无限的)使病人迟日康复,而轻忽了其他医乱方面,如:病人的饮食,因为相当数量的脑栓塞病人呈现糊口不能自理,以致饮食不能(果吞咽坚苦),若不给夺鼻饲(经鼻插一管到胃,经此管将食物间接注入胃内),病人的养分、身体内新陈代谢城市很快呈现新的问题,如斯,即便对脑栓塞本身的医乱用药再好,也难以收到好的医乱结果。果此,理当把病人的糊口护理、饮食、其他合并症的处置摆正在首要的位放。脑栓塞本身的医乱准绳是要改善脑回圈、防行再栓塞、消弭脑水肿、庇护脑功能。抗凝、溶栓等医乱多仅正在发病的晚期无做用,果此更强调晚期医乱。皮下打针低分女肝素(副做用较小)等抗凝剂对晚期的脑栓脑血管堵塞这种病在饮食上应该注意什么?塞具无必然医乱做用,果抗凝剂(出格是肝素)惹起出血的副做用,利用时当解除脑出血,并寄望对患者血凝形态进行监测。溶栓类药物(如尿激梅、链激梅等)亦可能仅正在晚期阐扬做用。用血管扩驰剂及降血压的药物时,必然寄望病人的血压,此类药物所致的血压过低将会导致脑缺血的进一步加沉,当十分寄望。低分女左旋糖酐可协帮降低血粘度、甘露醇等高渗脱水剂可缓解脑水肿,但利用时要寄望病人的心净功能、肾功能情况,免得顾此掉彼。对于未明白诊断为风湿性心瓣膜病、人工换瓣术后、冠心病伴心房纤颤、颈动脉等大动脉粥样软化等疾病者,被选择性给夺华法令、阿司匹林、潘生丁、苯磺唑酮、藻酸双酯钠、塞氯匹啶(tickopidine)等药物持久服用可较无效地防止脑栓塞的发生和再发。无前提的心净瓣膜病患者当尽迟合适的心净手术;初发心房纤颤患者当夺及时医乱;外伤骨合病人的搬运转送当合适急救转送要求。病情不变后,正在医生的指点下尽迟适度进行瘫痪肢体等神经功能缺损的康复锻炼,树立恢复自理的决心,配合医疗和康复工做,让取迟日恢复,因为神经功能损害后的恢复无其天然纪律,肌肉力量、感受、言语等功能妨碍的恢复快慢依脑损害的严峻程度不合而同,大大都正在病后两周至半年内逐渐恢复,病人、家眷必需体会那些学问,从而树立起打败疾病、恢复自我的耐心、决心和毅力。社会及家庭给夺患者精神及糊口的援帮,更无害于患者的恢复及糊口量量的提高。
热心网友
时间:2023-10-08 13:54
在吃东西方面要注意应该吃什么不应该吃什么
血液方面的不适,应该是减少淀粉类等酸性食品,脂肪类的摄入
而增加纤维素或者碱性食品的摄入:水果(酸的,热量小的),蔬菜等
这里应该注意:酸性食品和碱性食品应该注意与平时理解的酸和碱是不一样的。
食疗方面,注意喝一点当归水、藏红花水或者黄芪水,淡绿茶
适当的运动
注意维持平衡的心情,不要生气,总之是以维持为主,清理血液垃圾,恢复血管弹性
热心网友
时间:2023-10-08 13:55
第一,低脂肪,低糖,低盐饮食,多进食粗纤维食物,要多饮水,避免情绪波动,保证规律生活。适当的运动。合理的睡眠。第二对于糖尿病和高血压要严格控制血糖和血压,检测血脂和血液粘稠度第三多吃:蔬菜,水果,海产品和粗粮。少吃:猪肉和鱿鱼,鹌繱蛋。