锅包肉的介绍 锅包肉是哪个地区的名菜
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发布时间：2023-07-03 23:00
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时间：2023-09-16 16:16
2、这道菜最开始会命名为“锅爆肉”是因为它是用急火快炒出来的，后来俄罗斯人对这道菜非常的喜爱，而他们读“爆”字时发音为“包”，所以后来人们也逐渐开始称呼这道菜为锅包肉。
3、锅包肉的做法并不是很难，只需要将猪里脊切成片状并用食盐、淀粉腌制再放入锅中油炸，然后把它放入炒香的葱姜蒜中一起翻炒，再倒入用香油、糖、醋等物制成的糖醋汁炒匀即可。
