萝卜干炒毛豆米怎么做如何做好吃

1、毛豆剥壳取出，清水淘洗干净，控水备用。2、锅内坐水煮滚，将毛豆下锅煮至断生，捞出用冰水快速过凉，控干水分。3、将萝卜干切丁(如购买的萝卜过于咸、干，需提前泡水)，炒锅烧热下宽油，将萝卜丁倒入锅中。4、萝卜丁翻炒至油润干身，将氽煮后的毛豆下入锅中。5、以中小火力翻炒锅中食材...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 毛豆洗净去豆荚；2. 萝卜干净后切0.8厘米方丁；3. 炒锅入火上，倒油15克，油热下萝卜干丁；4. 煸炒1分钟盛入盘内；5. 另起锅，加热倒入油35克，油热投入毛豆煸炒；6. 再加酱油、白糖、精盐继续炒至毛豆上色；7. 成熟时，放萝卜干、味精，煸炒入味装盘即成。晒干的萝卜。一种独具风...

准备食材：萝卜干洗净切成小丁、毛豆米焯水三分钟、干辣椒切段、蒜切碎、芝麻提前炒好 请点击输入图片描述 2 锅炉里放油烧热 请点击输入图片描述 3 加入萝卜干煸炒出水份盛出 请点击输入图片描述 4 原锅加入适量的油烧热、加入姜末、干辣椒炒香味 请点击输入图片描述 5 加入毛豆米翻炒三分钟 请点击...

毛豆子炒萝卜干的做法步骤11.锅里烧开水，加一勺盐和几滴油，倒入毛豆子焯水，要八成熟 毛豆子炒萝卜干的做法步骤22.萝卜干洗净切碎 毛豆子炒萝卜干的做法步骤33.热油锅，倒入萝卜干翻炒 毛豆子炒萝卜干的做法步骤44.再加入焯熟的毛豆翻炒 毛豆子炒萝卜干的做法步骤55.加一勺糖炒匀，再加入红辣...

..材料 毛豆300克，萧山箩卜干150克，干辣椒2根，盐，糖少许 做法 1、毛豆入油锅煸炒，加少许水加盖焖片刻，毛豆盛出 2、锅内加油，放入干辣椒，倒入切成丁的萝卜干翻炒一会儿，加入毛豆炒匀，加少许糖，盐拌匀即可 小诀窍 1、毛豆要现剥现炒 2、萝卜干本来就是咸的,盐要少放 ...

1 毛豆拨好清洗干净，萝卜干切成小丁，备用。2 锅里放油，等油热。3 油热以后倒入毛豆 煸炒，等毛豆变颜色，多炒一会 4 倒入萝卜干，继续煸炒 5 加入适量的水 6 盖上锅盖，大火5分钟 7 水分干了以后，加入适量的盐，少许 8 加入葱花 9 起锅 小贴士 1.毛豆不容易熟，所以要多炒一会，还要...

萝卜干炒毛豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 毛豆剥去壳，入加入盐的沸水中煮熟。豆干提前泡发切成小段，干红椒切成段。请点击输入图片描述 2 锅中放适量油烧热，入干红椒炒香。请点击输入图片描述 3 加入豆干炒香。请点击输入图片描述 4 加入焯熟的毛豆、糖、盐翻炒均匀，调入少许鸡精即可出锅...

萝卜干炒毛豆的做法步骤 1. 准备好萝卜干和毛豆 2. 萝卜干洗净切成小末 3. 毛豆剥皮洗净 4. 锅中水烧开后，倒入毛豆煮3分钟 5. 煮好的毛豆冲冷水后沥干 6. 锅烧热倒入油 7. 倒入毛豆翻炒至毛豆略焦 8. 再倒入萝卜干翻炒，炒至萝卜干略干 9. 烹入1/2勺料酒 10. 倒入1/2勺白糖 11...

罗卜干洗过，斜切略厚的片状，毛豆洗过吹干一些。罗卜干先下锅炒一下，装出来。再把毛豆下锅炒，加各种作料，加水煮至毛豆熟，加入罗卜干，稍微炒炒即可。

首先，准备所需材料，将新鲜的毛豆洗净，然后仔细剥去豆荚，保留豆粒备用。接着，将萝卜清洗干净，切成0.8厘米见方的小丁，这样既能保证口感，又便于烹饪过程中的均匀受热。在炒锅中倒入15克油，将火调至适宜，油热后加入切好的萝卜干丁，进行翻炒。大约1分钟后，萝卜干丁的香味会开始散发，这时将其...