拉皮黄瓜凉拌菜做法有哪些
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发布时间：2022-04-24 15:35
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热心网友
时间：2023-10-19 16:31
凉拌黄瓜拉皮
评分
拌 咸鲜味35分钟 较低热量
主料 3人份
黄瓜1根、拉皮50克
辅料
香菜1棵棵、苹果醋1匙、生抽1匙、绵白糖5克、辣椒油1茶匙、食盐10克、蒜2瓣、麻油1茶匙
凉拌黄瓜拉皮步骤1
拉皮先用凉水泡软，再水煮至熟后过凉白开后控干水分
步骤2
黄瓜去皮后切成片用8克盐腌出水
步骤3
腌好的黄瓜挤干放在拉皮上
步骤4
将所有调料准备好
步骤5
按口味将所有调料放入，拌匀装盘即可
步骤6
这么炎热的天气，当然是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦
步骤7
这么两盘，是我家每天必做的，上桌就会消灭光光啊
烹饪技巧
凉拌菜，北方人家最爱的美味。做这样的凉拌菜，调味料真是随性而定，爱吃啥味儿的放啥调味料
热心网友
时间：2023-10-19 16:32
主料：黄瓜1根、拉皮50克
辅料：香菜1棵、苹果醋1匙、生抽1匙、绵白糖5克、辣椒油1茶匙、食盐10克、蒜2瓣、麻油1茶匙
凉拌黄瓜拉皮的做法
1.拉皮先用凉水泡软，再水煮至熟后过凉白开后控干水分
2.黄瓜去皮后切成片用8克盐腌出水
3.腌好的黄瓜挤干放在拉皮上
4.将所有调料准备好
5.按口味将所有调料放入，拌匀装盘即可
6.这么炎热的天气，当然是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦
