洋葱中的白色汁液是什么??
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发布时间：2022-04-24 15:24
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时间：2023-05-22 05:27
鳞茎的液汁。
洋葱营养成分是非常丰富的，不仅含有钾、维生素C，叶酸、锌硒，以及一些纤维素等等，它更有两种非常特殊的物质，叫槲皮素和前列腺素A，这两种特殊的营养物质，令这个洋葱具有别的食物不可替代的。
洋葱当中含有植物的杀菌素和大蒜素，大蒜素具有很强的杀菌效果，因此对于抵抗这种感冒病毒，预防感冒，还有胃肠道的一些疾病感染非常有效果。
扩展资料：
注意事项：
1、避免过量：因为洋葱有很强的刺激性，且可挥发很强烈的气味，过度食用会导致胀气发生，可加重肠胃的负担。另外要注意洋葱是不能久煮的，因为洋葱中所含的磺脲丁酸是比较容易被分解的，当营养物质被高温分解后，就会失去降血糖功效。
2、忌和海鲜混吃：洋葱是含有很丰富的草酸的，而海鲜则含有大量的碘离子和钙离子，一起同食的话，是很易形成结石的，当结石积累在尿道时，就会影响泌尿系统的正常功能。另外如果吃洋葱时与鱼共吃，草酸还会和鱼中的蛋白质结合，从而就有可能会产生沉淀物，很难被人体吸收。
3、消化系统异常者忌吃：如果在有消化系统异常表现的人，也要尽量少吃洋葱，因洋葱有较强的刺激性，对食物消化不利，且还会破坏消化系统。
参考资料来源：百度百科-洋葱
参考资料来源：百度百科-鳞茎
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时间：2023-05-22 05:28
洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
热心网友
时间：2023-05-22 05:28
