红烧腐竹的做法步骤图,红烧腐竹怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 15:03
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时间：2023-10-17 21:39
腐竹适量 五花肉适量
香料适量 大蒜籽适量
蒜苗适量 生抽适量
老抽适量 姜适量
桂皮适量 八角适量
淀粉适量 香叶适量
蚝油适量 盐适量
鸡精适量
红烧腐竹的做法步骤
1. 准备好的食材
2. 肉洗净，切片，放入碗中，加料酒、生抽、耗油、老抽、盐、鸡精、淀粉。
3. 抓匀，腌制10分钟
4. 切好的葱姜蒜
5. 切腐竹
6. 锅内加油，放大料和葱姜蒜爆香
7. 腌制好的肉下锅
8. 腐竹下锅
9. 锅内加适量热水
10. 加老抽，盐，鸡精，调味。
11. 调入水淀粉
12. 撒上蒜苗
13. 装盘
