这是什么蘑菇?带淡淡的紫色

发布网友发布时间：2022-04-24 15:03

共4个回答

热心网友时间：2023-10-17 22:07

紫丁香蘑又称裸口蘑、紫晶蘑。

紫丁香蘑。

紫丁香蘑子实体一般中等大。菌盖直径3.5-10cm，半球形至平展，有时中部下凹，亮紫色或丁香紫色变至褐紫色，光滑，湿润，边缘内卷，无条纹。菌肉淡紫色，较厚。菌褶紫色，密，直生至稍延生，不等长，往生边缘呈小锯齿状。菌柄长4-9cm，粗0.5-2cm，圆柱形，同菌盖色，初期上部有絮状粉末，下部光滑或具纵条纹，内实，基部稍膨大。

经济用途

可食用。此种菌肉厚，具香气，味鲜美，很好吃，是优良食菌，国外试验在腐殖质上栽培效果好。此菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制为90%，对艾氏癌的抑制率为100%。紫丁香蘑含有维生素B1，能调节机体正常糖代谢，促进神经传导。经常食用还有预防脚气病的作用。另外，有记载与松、榛、山杨形成外生菌根。

热心网友时间：2023-10-17 22:08

紫丁香蘑可食用。为白蘑科蘑菇。用途广泛，营养丰富，但不宜生食。常见多生于草地，形成蘑菇圈。味道鲜美，适合用于制作日本料理。以及炖汤。需和剧毒的浓香蘑来区分。常见的可食用紫色蘑菇有，紫丁香蘑，粉紫香菇，花脸香蘑。现在许多科学家正在寻找办法，使它可以人工栽培。可惜，由于研究深度不够，无法栽培。

热心网友时间：2023-10-17 22:08

这是一种平菇，理论上讲是可食用菌类，但没有确实把握前，还是不能随意食用，以免发生意外。

热心网友时间：2023-10-17 22:09

野外的蘑菇不要乱吃，可能会出事