乌冬面怎么做的啊

发布网友发布时间：2022-04-24 15:05

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热心网友时间：2023-10-18 00:25

日式乌冬面汤
基本用料：大石味林（即日本的鸡精，超市有售；买不到可用鸡精代替）1～2
茶匙，乌冬面200克，削过皮的胡萝卜1～2个，甜洋葱4个，条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚，香葱若干
制作方法
1.烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正。
2.将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮。
3.把面条放入高汤中，稍加热即可。
4.把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后，浇入热面汤，再撒上香葱碎。
Tips：日本的味林和酱汤味道都比较重，不可多放。如佐以日式小菜，味道更佳。
粗而松软的乌冬面由小麦粉做成，因此显白色。

热心网友时间：2023-10-18 00:25

乌冬面
吃法很多
我决不提倡日式的吃法！！中国菜博大精深又怎么是他个小日本能比的了的~~我感觉鲍汁乌冬面很不错
，乌冬面一般有成袋卖的
一袋乌冬面
再买一瓶鲍汁
先把乌冬面煮熟了
放进小盘子里
盘子底垫上些油菜心
然后把鲍汁到进锅里加点水适量放点调料在勾芡浇在乌冬面上就OK了