大学同学都爱吃的几款秘制鸡翅
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发布时间：2023-07-09 00:14
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时间：2023-12-23 21:16
大学同学都爱吃的几款秘制鸡翅
香辣脆皮炸翅食材鸡翅，鸡蛋.面粉，面包糠
炸鸡裹粉，姜丝.孜然粉做法步骤
I.鸡翅冷水下锅.加料酒姜片焯水.捞出冲洗干净备用
2.放姜丝+两勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+一勺料酒+三勺炸鸡裹粉.抓匀腌三小时以上
3.鸡翅依次裹上面粉，鸡蛋液，面包糠.空气炸锅I80度.30分钟.中途翻面，或者下油锅炸制金黄
4.出锅.撒孜然粉，辣椒粉，巨香!
蜂蜜柠檬鸡翅食材鸡翅，姜蒜，料酒，生抽，老抽
耗油.蜂蜜.柠檬.照烧酱做法步骤
1.鸡翅洗净.正反各划三刀
2.放姜蒜末+两勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+一勺料酒+一勺胡椒粉+一勺蜂蜜+几片柠檬+适量盐.抓匀腌一小时
3.起锅烧油.鸡翅煎至两面金黄，倒入腌鸡腿的料汁.加一勺照烧酱.一碗水，大火烧开转小火.煮30分钟.大火收汁.撒上芝麻!
可乐鸡翅
食材鸡翅.姜蒜.料酒.生抽.老抽
耗油.胡椒粉.可乐
做法步骤
I.鸡翅洗净.正反各划三刀
2.放姜蒜末+两勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+一勺料酒+一勺胡椒粉+适量盐.抓匀腌一小时3.起锅烧油.姜蒜沫爆香，鸡翅下锅翻炒.倒入腌鸡腿的料汁.倒入三百毫升可乐，大火烧开转小火，煮三十分钟，大火收汁.撒上芝麻!
奥尔良烤翅
食材鸡翅.奥尔良腌料，蜂蜜
胡椒粉，白芝麻
做法步骤
I.鸡翅洗净，用纸巾洗去水分，拿牙签前后扎几个洞
2.放入奥尔良腌料，撒白胡椒粉搅拌均匀，腌制四个小时3.空气炸锅，I80度烤20分钟，中途翻面，替他一层蜂蜜，再烤5分钟，出锅，撒白芝麻!
蛋黄鸡翅
食材鸡翅.咸蛋黄.白糖.姜片.盐料酒.生抽.耗油.白胡椒粉.做法步骤
I.鸡翅洗净.一分为二
2.放姜片+两勺生抽+一勺耗油+一勺料酒+一勺白胡椒粉+适量盐+抓匀腌制两小时
3.起锅烧油.鸡翅下锅煎至两面金黄，加几勺水.焖一会
4.起锅烧油.蛋黄下锅.加一勺糖，翻炒出绵密的泡泡.倒入鸡翅翻炒均匀.超级香!
蒜香鸡翅食材鸡翅.大蒜，葱段.干辣椒.盐
糖.白胡椒.料酒.生抽做法步骤
I.鸡翅洗净.正反各划三刀2.放姜沫+葱段+千辣椒+两勺生抽+一勺白糖+一勺耗油+一勺料酒+一勺胡椒粉+适量盐+抓匀腌两小时
3.起锅烧油.鸡翅煎至两面金黄，4.锅中留底油.放两大勺蒜末爆香.倒入鸡翅.翻炒均匀.加少许水，大火烧开转小火，煮20分钟大火收汁.出锅.撒上芝麻!
