哪几道家常菜最适合每个家庭聚餐,在家自己做,比下馆子还好吃呢?

发布网友发布时间：2023-07-08 17:04

共4个回答

热心网友时间：2023-07-13 09:33

这些家常菜就是鱼香肉丝，过油肉土豆片，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，虎皮尖椒辣子鸡酱，辣子鸡丁，酸辣土豆丝等等，做法非常的简单，而且口感也是不错的。

热心网友时间：2023-07-13 09:33

红烧鱼块

食材：鱼、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、糖、醋、盐、料酒、小米椒、味精、胡椒粉做法：1.鱼洗净切块加盐胡椒粉、料酒和姜丝腌制半小时后放淀粉拌匀2.锅内放油，油热放入鱼块小火煎至两面金黄捞出3.葱，姜，蒜，切末，起锅放油炒香姜，蒜，葱末，把煎好鱼块入锅炒匀4.把酱油、蚝油、白糖、淀粉、醋和水调成料汁5.料汁倒入锅内，中小火烧至收汁，放入味精和小米椒，香菜即可。最适合每个家庭聚餐，在家自己做，比下馆子还好吃。

青椒韭菜苔豆干

原材料:豆干青红辣椒,葱姜蒜黄,生抽和老抽,油耗、白砂糖,水豆豉盐作法1.葱姜切完，姜切沫，蒜切成片;蒜黄切斜段，青红辣椒各切圈;豆干切成片，横着进刀更漂亮。2.锅里烧水，水烧开后将豆干片倒入煮一分钟捞出沥干水分预留;锅中加点油先放适当水豆豉炒出香味，再放入葱姜炒出香味;添加辣椒炒一下。3.倒进豆干，加生抽酱油适当，老抽王少量着色，白砂糖少量提味，盐适量，油耗适当，最终放进蒜黄就出锅了。

梅干菜扣肉

1.五花肉切割成12厘米得块绰水沥干水分，锅中放少许食用油烧之五成热添加适量白砂糖炒成冒泡泡后倒进五花肉着色2.上好淫的五花肉放自来水龙头冲洗漂油3.切成片摆盘4.提早煮好的梅干菜滚刀块，锅中放少许花生仁油热添加适量姜蒜辣椒段炒成香随后倒进梅干菜，加一勺生抽酱油，一勺白糖，少许油耗炒成释放出香气熄火5.炒好的梅干菜码入以前摆放五花肉的盘里，隔水蒸40min。6.一盘美味可口的梅干菜扣肉出锅了。

热心网友时间：2023-07-13 09:33

我觉得好吃的家常菜就是西红柿炒鸡蛋和土豆炖牛肉，因为不仅做法简单也非常下饭。

热心网友时间：2023-07-13 09:34