奶油花生糖的质量标准
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发布时间：2023-07-08 20:05
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时间：2023-10-27 01:11
规格：正方形，颗粒要完整均匀，底面光洁，侧面可见花生仁颗粒。每公斤180～200颗。
口味：香甜，酥松脆，微咸，无异味。
色泽： 乳白色。
外形：长方块，糖块整齐，每公斤约称160～180块，糖块面底平整光滑，四边刀口整齐*茬，无碎末，花生分布均匀，不得有严重缺角掉边和大块米粘连的现象。
滋味：香甜酥脆，有奶油芳香。
卫生指标：大肠菌群0/百克，杂菌2000以下/克。
理化指标：每百克含蛋白质4克 脂肪6．2克 碳水化合物89克 钙34毫克 磷55毫克 铁0.28毫克 尼克酸1．8毫克 热量432千卡
