简单好吃的烧茄子怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-24 16:11

共2个回答

热心网友时间：2023-10-21 18:05

茄子切块
大小适中
挂上淀粉
放入油中
炸到金黄捞出！然后番茄酱少许
加上葱，姜，蒜
入锅小炒
待到散发出葱香
投入茄子
小炒片刻
如需搭配颜色可切少许尖椒钉
撒与菜面上即可出锅（不要告诉我你不会放盐）呵呵！！！！！！

热心网友时间：2023-10-21 18:06

炒之前一定要加工一下，最好是过油，通过热油使茄子变熟变软·
沥干油份后，热锅，放点油，油热后放蒜蓉、姜末、豆瓣酱2勺~·
把加工好的茄子放进去翻，再加1勺白糖、半勺醋、一点盐、少许水···
翻炒均匀·就可以起锅咯~·
加油加油·很家常Ooo·

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