煮熟的鸡蛋马上用冷水还是热水冲泡咳时更容易

发布网友发布时间：2022-04-24 16:08

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热心网友时间：2023-10-21 14:57

煮鸡蛋是我们经常吃的东西，尤其是做为早餐，营养丰富，可以补充人一天身体所需的蛋白质成分，以及其它的一些营养元素，不过吃煮鸡蛋要注意，一定要细嚼慢咽哦，小心咽住，而且吃的太快还会影响我们的吸收和消化。

大家都知道，煮鸡蛋最难的就是鸡蛋壳不好剥，所以很多人都会在鸡蛋煮熟后，会把鸡蛋浸泡在冷水中，据说这样可以很好的剥壳，不会出现把蛋清都剥下来的情况。相信很多人在煮鸡蛋时，都遇到过类似的情况吧，实属发愁，而且还很浪费食物，除此之外，其实用冷水来泡煮熟的鸡蛋其实是一种非常不健康的做法。

为什么说用冷水泡鸡蛋不健康呢，大家都知道，鸡蛋壳是有很多气孔的，而冷水中含有大量细菌，如果把煮熟的鸡蛋放在冷水中浸泡的话，很容易让冷水中的细菌物质通过小孔进入鸡蛋，从而食用这样的煮鸡蛋，很容易使我们引起腹泻的症状。

所以煮鸡蛋不用能冷水浸泡，而是要用煮开的冷却后的水进行浸泡，这样做才是正确的鸡蛋浸泡方法。如果你吃了煮鸡蛋出现腹泻的情况，那就是因为你用错了水，记住这一步，煮鸡蛋吃得健康安全，而且鸡蛋壳还好剥，可以说是两全其美的办法了。