煮熟的牛肚子怎么才能洗干净

发布网友发布时间：2022-04-24 15:43

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热心网友时间：2023-10-20 06:13

　　把牛肚子翻过来，用食碱干洗，然后放在水里煮，水开过10分钟左右，把水倒掉，用清水洗干净就好了。
　　牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

热心网友时间：2023-10-20 06:13

步骤一：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。
步骤二：将牛肚翻转过来，仍加食盐和醋揉搓，洗去黏液。
步骤三：将牛肚分成小块，投入冷水锅里，边加热边用小刀刮洗，直到水烧沸，牛肚变软，再取出，仍用水反复冲洗干净。追问已经煮熟的！黑黑那层