鸡蛋和鸭蛋可不可以在一起吃?一起吃会有什么副作用吗?

发布网友 发布时间：2022-04-24 15:57

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热心网友 时间：2022-05-04 20:40

可以，鸡蛋鸭蛋一起吃不会有副作用，以下是鸡蛋鸭蛋一起吃的做法。

主料：鸡蛋3个、咸鸭蛋3个、鲜虾250g 

辅料：洋葱适量

步骤：

1.鸡蛋

2.咸鸭蛋

3.葱洗净切段备用

4.把鲜虾用开水弄熟切段备用

5.把所有的蛋打入碟中，加入鲜虾段

6.用筷子把咸鸭蛋打成小块

7.加入水

8.放入锅内大火蒸10分钟

9.把葱撒在表面就完成了

热心网友 时间：2022-05-04 21:58

一、鸡蛋鸭蛋是可以一起吃的，不会产生副作用，不会对人体产生影响。

二、鸡蛋不宜与以下食物同吃：

1、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒。

2、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。

3、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛。

4、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。

5、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。

6、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石。

7、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

8、鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

扩展资料：

一、鸭蛋的营养价值：

1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。

3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血。

4、鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。

5、清肺火、降阴火：适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

6、强健身体：促进骨骼发育，预防贫血。

7、促进食欲：能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

二、鸡蛋的营养价值：

1、补充营养

鸡蛋的营养价值很高，是一种优质又天然的补品，对于人体而言，鸡蛋的蛋白质类型和氨基酸构成都是非常不错的，而且也容易吸收，是一种独一无二的“平衡”食品，每天吃一个鸡蛋可以丰富营养。

2、健脑益智

经常吃鸡蛋对人体好处不少，健脑益智也是其卵磷脂中一种好处。鸡蛋中含有卵磷脂，卵磷脂也被誉为老年痴呆的“克星”。我们人体将消化后，就可以释放出胆碱，而胆碱有助于增强记忆力。除此之外，鸡蛋中含有的甘油三脂、卵黄素对神经系统、身体发育也有一定的作用的。

3、保护视力

每天吃鸡蛋还有助于保护视力，因为在鸡蛋中含有抗氧化物质如叶黄素和玉米黄素，有助于保护眼睛不受紫外线伤害，所以如果经常需要面对电脑的话，可以每天吃个鸡蛋。

4、预防癌症

鸡蛋是一种很多的食物，还有助于预防癌症，因为鸡蛋中含有维生素B2，维生素B2有助于氧化致癌物质，除此之外，鸡蛋中含有的硒、锌也有一定防癌作用，对于人体来说是非常好的。

参考资料：人民健康网-春节一菜定终生

热心网友 时间：2022-05-04 23:32

热心网友 时间：2022-05-05 01:24

热心网友 时间：2022-05-05 03:32