新买的平底锅,银白色的在火上烧了后变黄变黑了,还能用么
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发布时间：2022-04-24 15:42
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热心网友
时间：2023-01-09 10:15
之前也有过类似经历。买过一个银白色的锅，上火加热后，从中间底部开始变黄变黑。洗是洗不掉的。多用几次后，基本整个锅都变黑，到最后，一点银白色也看不到，就完全成一口黑色的锅。
如果用这锅来煎鸡蛋，可能防粘性能差点儿。既然你想要的是一个煎鸡蛋的锅，建议你还是去买平底的不粘锅。大一点的超市都有卖，有价格大概从30元到100元的，基本都是带涂层的煎锅。其实随便一款都够你用。
这种涂层锅既实惠又方便。煎鸡蛋不用放油都没问题。将鸡蛋液直接倒入煎锅，小火过1-2分钟就成了鸡蛋饼。煎牛排，鸡排，猪排，鱼排几滴橄榄油就ok。而且，清洗特方便，用洗碗布一擦就行，不过千万别用钢丝球。
如果你喜欢吃韩国铁板烧烤，建议你买那种电磁炉和煤气炉两用的煎锅。价格可能稍贵，大约120元。将这个锅放在电磁炉上，直接就成了超级NB无敌迷你烤盘，牛羊肉，五花肉，鸡肉，鱼肉片，大虾，金针菇，平菇，口蘑，韭菜，生菜……再来点冰啤酒……
哈哈。。。是不是闻到了夏天的味道了呢？来自：求助得到的回答
