海带与鸡蛋打汤吃了有什么好处?

发布网友发布时间：2022-04-24 15:46

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热心网友时间：2023-10-20 10:16

人们日常吃的肉类和其他许多食品的酸性度都比较大。根据日本的有关资料介绍，牛肉、鸡肉、蛋黄、等碱度分别为-5、-10.9、-19.2、，甚至像花生和豌豆之类的植物性食品也是酸性的。如果每天吃这类食品，会使血液成酸性。人体内环境的酸碱如不平衡则会引起疾病，严重的会因血液转成酸性而导致酸中毒。海带不仅含碘丰富，同时，由于海带还含有一种结构特殊的氨基酸，故具有降血压的功效。此外，海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化、阻止人体吸收铅、铜等重金属和排除体内的放射性元素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状的物质，有助于排泄，所以可防止便秘和肠癌的发生。据此，国内外有人把海带誉为健康或健美食品以及碱性食品之王等等。日本的学者测知海带的碱度是+4.00。如果吃一个鸡蛋再吃一片海带的话，则可在体内帮助中和鸡蛋的酸度，更可发挥鸡蛋的营养功能。也可以不吃海带而吃菠菜、胡萝卜等碱性食品。但是，如果把海带和胡萝卜比较一下就会知道，吃胡萝卜需是吃海带的62.5倍以上才有相同的效力。也就是说，如果要中和体内的酸，需要吃1克海带就足够的时候，若用胡萝卜就要吃62.5克了。另外，科学家们还发现，海带还是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，真是高得惊人。所以海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病与骨痛病的作用，对动脉出血症也有止血效能；海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效；海带中含的甘露醇，对治疗急性肾功能衰竭、乙型脑炎、急性青光眼等，均有疗效。所有这些，还为海带赢得了“长寿菜”的美誉。

热心网友时间：2023-10-20 10:16

不同病症如何喝汤人们常喝的汤有荤、素两大类，荤汤有鸡汤、肉汤、骨头汤、鱼汤、蛋花汤等；素汤有海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜汤和米汤等。多喝汤不仅能调节口味，补充体液，增强食欲，而且能防病抗病，对健康有益。汤的食疗价值很高，中医讲究“辨证施治”，我们唱汤时也应该“对症”来喝。海带鸡蛋汤御寒从中医角度分析，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。长期食用海带还有温补肾气的作用；海带还含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲状腺素的合成，具有产热效应，可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，使皮肤血流加快，能减轻寒冷感。鸡蛋营养丰富，争强免疫力。

热心网友时间：2023-10-20 10:17

海带含钙量很高，海带中含有碘，是补碘的上佳食物.海带汤还可以除去身体中的毒素呀
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