韭菜盒子教程
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发布时间：2023-07-09 23:27
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时间：2024-12-14 13:49
韭菜盒子
食材：韭菜、鸡蛋、面粉200g、开水、五香粉、盐、油
做法：
准备200g面粉，少量多次往里倒开水，并用筷子搅成絮，揉成光滑面团即可，保鲜膜包上醒20分钟。
2.醒面时候打两个鸡蛋，加一勺盐，油热下锅炒碎。
3.韭菜洗净切碎，加一勺油拌匀。
4.醒好的面团分成等量面团，擀薄平。
5.韭菜鸡蛋混合搅匀，加一勺盐、适量五香粉搅匀。
6.馅料放入面皮，合上面皮，用力压紧两边。
7.油热下锅煎至两面金黄即可。
