腌蒜的汤熬多长时间

发布网友发布时间：2023-07-09 23:21

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热心网友时间：2024-01-13 22:03

烧开即可。
腌糖醋蒜的做法步骤
1。新鲜大蒜紫皮蒜为好，80头用量
2。剪去蒜苗
3。薄皮去根，（记得切根时莫伤及蒜瓣）【此方法免用清水泡，好多因为用清水泡晾不干净，导致腌制过程中蒜瓣底部软烂】
4。15升密封大盒
5。均匀码在大容器中
6。盐、醋、糖，各：200g，500ml，500g
7。6千克水在锅内烧开，加入辅料烧开立即可关火，放置自然凉即可，（自然凉大约6个小时）
8。将汤水倒进容器中到达上限即可（蒜头有浮力表面一层会飘在上面）
9。盖好盖子锁紧卡扣密封好，即可放置在阴凉通风处，等待30天就能开坛食用了，此方法腌制出的糖醋蒜色泽诱人，酸甜爽脆。