四川腊肉炒饭做法

发布网友发布时间：2022-04-24 13:25

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热心网友时间：2023-10-14 09:11

原料：　　隔夜剩米饭1小碗、小芹菜梗30g、腊肉30g、鸡蛋一个。　　调料：　　生抽1小勺、蚝油1小勺、胡椒粉1/4小勺。　　做法：　　1、腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀；　　2、锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎；　　3、再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟；　　4、米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡蛋碎，加生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

热心网友时间：2023-10-14 09:12

不用那么麻烦吧？我开了一个小吃店，炒饭不要用电饭堡的饭，要分蒸的。两个鸡蛋，调匀！腊肉切叮状。青红椒叮。青豆少许，鸡蛋炒成蛋花，在放其他的在放饭，盐和鸡精起锅