韭菜能生着吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 13:16

共2个回答

热心网友时间：2022-05-12 23:51

能
韭菜是一种抗菌蔬菜，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金*葡萄(葡萄食品)球菌均有抑制作用。因此，韭菜生吃能更好利用上述作用，而熟吃会降低香辛味及其功效，所以韭菜要急火快炒。

热心网友时间：2022-05-13 01:09

可以，就是味道大
有些地方在蒜叶没有的季节，就用生韭菜
叶撒
面条上
提香
还有
凉拌韭菜
这道菜，不过用来凉拌的韭菜一定要嫩

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