郏县豆腐菜的做法
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发布时间：2022-04-24 12:57
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-16 10:36
辅料：油8ml，盐2g，蒜1瓣，葱1根，花椒1个，味精适量，干红椒适量 。
步骤
1.准备材料。
2.锅中起油加入蒜，花椒，盐，干红椒。
3.加入豆腐菜翻炒。
4.加葱加味精。
5.炒匀关火。
6.盛盘即可。
热心网友
时间：2023-09-16 10:37
薛店豆腐粉条菜是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味小吃，全称为豆腐粉条菜。辅以茴香、八角、辣椒、胡椒、枸杞、肉桂、葱花、等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。
想吃纯正口味豆腐菜，可乘车至薛店镇品尝当地著名小吃——薛店豆腐菜！！
热心网友
时间：2023-09-16 10:37
没听说过此道菜
听名字应该就是豆腐和粉条放在一起做的
不知道你吃的豆腐是炸过的豆腐还是白豆腐
估计做法和东北的猪肉炖粉条差不多吧
热心网友
时间：2023-09-16 10:38
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的片状，入油锅炸，捞出后放凉后切丝越细越好
郏县豆腐菜怎么做的
郏县豆腐菜的做法
准备工作二：选用优质粉条(红薯粉为佳)
，还需少许羊血(俗语)以及葱花(或蒜苗)
郏县豆腐菜怎么做的
郏县豆腐菜的做法
准备工作三：准备部分羊杂，用来煮高汤(羊肉汤)
郏县豆腐菜怎么做的
郏县豆腐菜的做法
取800ml高汤放入锅中，将粉条、羊血依次放入高汤内煮
郏县豆腐菜怎么做的
郏县豆腐菜的做法
加入调料：盐、胡椒粉、味精以及秘方(只有美食家才有吧)等
郏县豆腐菜怎么做的
郏县豆腐菜的做法
粉条煮至八成熟的时候，放入预先切好的豆腐丝、葱花(或蒜苗)，也可根据个人口味放些羊杂
郏县豆腐菜怎么做的
郏县豆腐菜的做法
出锅即可，一碗郏县豆腐菜就做好了
热心网友
时间：2023-09-16 10:39
