纯牛奶和茶水怎么做奶茶

发布网友发布时间：2022-04-24 13:00

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懂视网时间：2022-09-21 15:19

1、将奶粉倒入容器里，加入热水，搅拌溶解然后放一旁待用。

2、使用冷泡法泡红茶，这样红茶就不会很浓，因为使用的是红茶包如果使用热开水泡会很浓，冷泡是使用冰镇的纯净水泡红茶包，泡泡摇摇很快就变色了。放一边待用。

3、有条件的可以煮西米加进去增加口感。

4、杯子，调羹，先在杯子加入西米。

5、将之前待用的奶水（奶粉泡开）加入杯中，这个别加满。

6、再加入之前冷泡的红茶，倒入到杯中。

7、最后加方糖，搞定。

热心网友时间：2024-10-30 15:07

【材料】

细砂糖20克，热水少许，红茶叶适量，纯牛奶适量

【制作过程】

1、红茶先用少许的热开水泡上待用，奶锅坐火上，小火烧热锅子，倒入细砂糖，让其平铺在锅底，小火加热至糖溶化，一边加热一边同时转动锅子，让砂糖受热均匀。待锅里的糖变成焦色，开始有焦香味道时，将焦糖倒出装入小瓶里。如果焦糖的分量刚好够一次奶茶用，可以直接将牛奶倒入焦糖中，继续小火加热即可。

2、将事先泡好的红茶，连水带茶叶一同倒入锅里，小火加热，同时倒入牛奶一起小火加热。

3、随着温度的升高，茶叶会慢慢的浮在牛奶的表面，这时可以关火盖上锅盖焖一会，茶叶的味道会更浓郁。5分钟后，开小火继续加热，待牛奶表面出现泡沫的状态时就关火，但是牛奶不要煮沸。装奶茶的容器中提前放入刚才熬好的焦糖，把奶茶过滤掉茶叶，就可以开喝了，冬天喝热奶茶，夏天喝冰奶茶，比起路边摊的奶茶不知好喝多少倍。

热心网友时间：2024-10-30 15:09