李先生牛肉面做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:00
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-06 22:35
李先生牛肉面做法
食材：牛肉、拉面、香菜、大葱、姜、花椒、香叶、桂皮、盐、酱油、鸡精。
1，把牛皮用水洗干净，并且切成大小均匀的块状，一定要均匀哦
2，在锅中把水烧开，然后把牛肉倒入锅中过一下水，去一下牛肉里面的味道。这一步很重要，一定要做，而且时间一定要把握好。
3，把过水之后的牛肉，再用温水水干净，把血水洗干净，这样可以提高牛奶的鲜美度
4，把配料准备好，把配料洗干净。
5，在锅中又把水烧开，放入整理好的牛肉，调料和香菜。并用大火烧开，然后改成小火炖两个小时左右。将适量的酱油、盐和鸡精道路熬好的牛肉里面，并且用小火炖10分钟左右捞起来
6，将拉面准备好，在锅中倒入水并烧开，将准备好的里面倒入开始中煮熟。
7，将煮好的捞面用水过一下，捞入到准备好的牛肉里面，再在碗里面撒入适量的香菜和葱花。一碗新鲜美味的李先生牛肉面便出炉了。
热心网友
时间：2023-10-06 22:36
