可以用亚麻籽油代替黄油做蛋糕吗

发布网友发布时间：2022-04-24 12:52

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热心网友时间：2022-07-06 08:47

　　可以用亚麻籽油代替黄油做蛋糕，这个只是改变蛋糕的口味而已，不影响蛋糕的质量。

　　亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北；内蒙古草原分布最多，以及东北少量种植等。尽管亚麻具备抗贫瘠的习性，但作为油用亚麻，“冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照”三个条件必不可缺。经过当地人千年培育种植发现：西北地区昼夜温差均衡、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境最适合亚麻等特种油料作物的种植，属全国无工业污染带，西北地新疆，甘肃，内蒙古西部区产的亚麻籽油含油量达56%以上，其中α-亚麻酸含量更是远高于其他种植区，亚麻籽油活性也是居首。新疆，甘肃，宁夏，内蒙，山西等地，当地又称胡麻油，主要是由于是古时汉朝张骞出使中东地区传入我国。冷榨亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效方法。

热心网友时间：2022-07-06 08:47

病情分析：
你好，亚麻籽中含有丰富的ω‐3不饱和脂肪酸。
指导意见：
冷榨亚麻籽油内富含ω‐3，ω‐3属于“必需不饱和脂肪酸”，就是对人体极其重要，但自身又无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。ω‐3一般是在深海鱼油中含量较高。此外就是亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上ω‐3含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。一般亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的ω‐3。ω‐3对调节血脂，改善亚健康状态，调节内分泌都是有作用的，可以间接起到抗癌的作用。

热心网友时间：2022-07-06 08:48

不可以，黄油是奶制品