酒行说真酒是假酒

发布网友发布时间：2023-07-05 15:15

共3个回答

热心网友时间：2024-11-14 18:31

在大众印象中：酒精酒是假酒，粮食酒是真酒，这个认知有一定的误区。
首先，知道所谓的假酒即是用化学试剂与酒精勾兑后的物质，然后仿制包装、销售最终就流通到的身边，变成的口中常说的假酒。其中，用于假酒勾兑的多为甲醇、酸酯等，故喝完假酒之后的不适感都是由于喝了这些化学试剂引起的现象。
甲醇被大众所熟知，是因为其毒性。工业酒精中大约含有4%的甲醇，被不法分子当作食用酒精制作假酒，而被人饮用后，就会产生甲醇中毒。甲醇的致命剂量大约是70毫升。

甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。急性中毒症状有：头疼、恶心、胃痛、疲倦、视力模糊以至失明，继而呼吸困难，最终导致呼吸中枢麻痹而死亡。慢性中毒反应为：眩晕、昏睡、头痛、耳鸣、现力减退、消化障碍。
粮食酒：指以粮食谷物为原料，使用传统的固态发酵法酿造出来的白酒。
酒精酒：指以薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精。然后以液态发酵生成的酒基为基础，经过串香，调香，勾调出来白酒。
粮食酒在酿制过程中会经历：蒸煮、加曲、取酒等多个繁杂的过程，然后才能酿出优质的白酒。酒酿制出来后还要在酒窖放置一段时间，使老酒成熟，这样酒香气才天然、口感才绵柔细腻。
酒精酒基本没什么生产过程，勾兑好就可以装瓶拿去卖了。而且酒精酒可以快速生产不会受原料、时间的影响，有酒精就可以大批量生产。
所以使用食用酒精勾兑出来的白酒为低端酒，而不是假酒，这种酒喝了可能会出现头痛、胃不舒服等情况。食用粮食酿制出来的酒才是真正的白酒，喝多了不会出现头痛、胃不舒服等情况。

热心网友时间：2024-11-14 18:31

回答：酒行说真酒是假酒，实际上就是误导顾客，忽悠顾客，顾客知道是假酒肯定不会买嘛，这样就把真酒留下来了。不是真的酒冒充真酒出售。

热心网友时间：2024-11-14 18:32

几天前，我在洛阳市洛龙区一家酒行买了一箱茅台酒，发现外包装是木质的盒子，怀疑买到了假的茅台酒。”近日，市民王先生（化名）向洛阳市市场监督管理局12315指挥中心投诉，希望市场监管部门帮忙鉴定他所购茅台酒的真伪。接到市民投诉后，洛阳市市场监管综合执法支队与辖区市场监管部门执法人员一同到该酒行进行现场检查。