秋季上火吃什么食物好?秋季上火吃什么可以降火?
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发布时间：2023-07-04 21:30
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时间：2024-10-26 15:32
1、秋季上火吃什么
(1)猕猴桃
猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年来有报道称：猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98%，有抑制癌细胞的作用。所以，猕猴桃是滋补强身的上等果品。
(2)葡萄
多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。
(3)梨
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
(4)苹果
苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪哦！
(5)藕
藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。
(6)西兰花
秋季要多吃西兰花，因为这时西兰花花茎中营养含量最高。常吃西兰花有润喉、开音、润肺、止咳的功效，还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病率，堪称美味的蔬菜良药。
(7)干贝
干贝肉质鲜美，同时具有很好的滋阴去火以及补肾的作用。中医名着之中还记载，干贝具有很好的治疗消渴的作用。糖尿病患者总是感觉到口干舌燥，并且尿多体重减轻，这个时候可以使用干贝来炖汤服用，能够很好的患者接种情况。
(8)柿子
中医指出，柿子味甘涩、性寒，同时其中所含有的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍，在秋季经常食用可起到很好的养肺护胃，清除燥火的功效，除此之外补虚、止咳、利肠、除热等功效也非常的明显。因此在秋季尤其是深秋季节，这个时候更应该多吃些柿子，以此来缓解秋燥。
2、上火喝什么茶好
1、秋菊清心茶
材料：杭白菊、麦冬、百合各5克，红茶3克，冰糖少许。
做法：将杭白菊、麦冬、百合、红茶一起放入壶中先用沸水冲泡10分钟之后加入冰糖即可。
效果：秋天上火喝此茶能够帮助清肝泻火，滋阴润燥，宁神养心。
2、麦冬枸杞润燥茶
材料：麦冬、枸杞子各15克，板蓝根10克，甘草6克，茅根5克，白糖适量。
做法：将麦冬、枸杞子、板蓝根、甘草、茅根一起放入砂锅中加水煎煮半小时之后去渣取汁加入白糖即可饮用。
效果：秋天上火喝此茶能够帮助清热去火，润燥消渴。
3、银耳滋阴润肺茶
材料：银耳20克，茶叶5克，冰糖适量。
做法：将银耳清水洗净后与冰糖放入砂锅中加水煎煮煮沸后用沸水冲泡好吃茶汁放入锅中继续煎煮5分钟取汁饮用。
效果：秋天上火喝此茶能够帮助滋阴降火，润肺止咳。
4、人参菊花明目茶
材料：人参15克，干菊花4朵。
做法：将人参切碎之后与菊花一起放入茶杯中沸水冲泡，盖上茶杯焖20分钟之后即可饮用。
效果：秋天上火喝此茶能够帮助去火明目，还能够帮助消除疲劳，提高身体的免疫力。
5、薄荷菊花清火茶
材料：薄荷5克，菊花10克，枸杞15克，天麻3克。
做法：将所有的材料一起放入纱布袋中扎进袋口之后放入茶杯中沸水冲泡10分钟后即可饮用。
效果：秋天上火喝此茶能够帮助解毒消肿，清火安神，对于上火便秘、失眠有很好的改善效果。
6、菊槐清肝降火茶
材料：菊花、槐花、绿茶各3克。
做法：将菊花、槐花洗净之后与绿茶一起放入杯中沸水冲泡20分钟后即可饮用。
效果：秋天上火喝此茶能够清肝降火，止咳除烦。
