酒业风云中侍酒需要什么温度
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发布时间：2023-07-04 21:50
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时间：2023-09-27 08:41
部分红酒侍酒温度是华氏62度到65度（约17℃—18℃），适宜在一个凉爽的室温环境下饮用。离开这个温度区间就会影响酒的口感，温度偏高，红酒中的酒精被过分强调，温度偏低，酒的酸味可能过重。
如果侍酒温度过高，葡萄酒的风味会失去平衡。温度在侍酒的时候就显得更加重要了。毫不夸张地说大部分人在饮用红葡萄酒的时候侍酒温度过高而白葡萄酒温度过低。
