炒河粉的做法,猪肝瘦肉炒河粉怎么做好吃

1、新鲜猪肝一块，切成薄片。猪瘦肉一块，切成丝。猪肝片用水泡半小时，要多清洗几遍，为了去血去腥。2、猪肝和瘦肉丝里，分别加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀。3、锅里热油，葱姜蒜末爆香。放入肉丝、猪肝，大火翻炒。加入绿豆芽和油菜。4、倒入河粉大火翻炒。加老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精，大...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、把瘦肉洗干净，切片。放入少许盐，蚝油，料酒，胡椒粉腌制8分钟。2、准备两条小葱洗净，切成小段，准备好500克河粉备用。3、拿1个干净的小碗，打入两个鸡蛋，搅散备用。4、烧热锅放入少许油，把鸡蛋液倒入锅中，用小火煎熟后，装碗里备用。5、用煎过鸡蛋的锅，放入腌制好瘦肉，大火翻炒，瘦...

瘦肉炒河粉的做法步骤22.把娃娃切小片，红萝卜切丝，小葱切段，瘦肉切条加入适量的盐，糖，生抽，蒜子腌制入味。瘦肉炒河粉的做法步骤33.热锅热油，把腌制好的瘦肉放入煸炒，另外把小葱白也放入一起煸香。瘦肉炒河粉的做法步骤44.当锅内的肉色转为稍白的颜色时，加入红萝卜与娃娃菜一起翻炒。瘦肉...

1、沙河粉500克 请点击输入图片描述 2、瘦肉切薄片加适量油、酱油、生粉腌10分钟，葱切段、绿豆芽洗干净沥干水，备用。请点击输入图片描述 3、热锅下油倒入腌好的肉片炒至8成熟，加入绿豆芽。请点击输入图片描述 4、加入葱段翻炒。请点击输入图片描述 5、加入沙河粉、适量食盐、生抽、鸡粉。请点击输...

第一，酱油和老抽提前倒入小碗里，混合均匀，这样可以一次性倒进锅里，减少河粉翻动的次数，尽可能保持它的完成性。第二，油不需要放多，适量即可，虽然油可以防粘，但是油汪汪的炒河粉特别容易腻味。第三，河粉是有黏性的，下锅前轻轻抖一抖，让它打散开来，更容易翻炒均匀。第四，河粉与配菜混合时...

做法步骤 （1）准备食材:河粉提前用清水泡软，瘦肉切丝；（2）在切好的肉丝中加入生抽、料酒和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟；（3）青菜洗净，切葱花、姜丝和胡萝卜丝；（4）锅中烧开水放入河粉煮约一分钟左右，捞出过凉水备用；（5）另起锅放适量食用油，烧热后放入肉丝翻炒至断生；（6）再放入葱花...

1 准备好材料，猪肉和猪肝洗净切丝 2 然后加入酱油，淀粉和料酒腌制一下 3 锅里加适量的油烧热后，倒入肉丝和猪肝煸炒 4 炒到一上色就马上盛起来 5 锅里留底油，加入蒜末超香 6 倒入河粉里面炒散 7 然后加入番茄酱，酱油，鸡精，盐，醋调味 8 然后把事先炒好的肉和猪肝倒进去 9 翻炒均匀就...

1、将河粉剥开或挑松，锅里下二汤匙油烧热，放入河粉，加上少量酱油、加水二汤匙，将河粉炒匀，炒热，水份适度，即可将河粉盛在碟里。2、另起锅炒肉、菜。将炒好的肉、菜，铺在炒好的河粉面上，即成为一碟爽滑可口的炒河粉了。这里介绍几款典型的河粉菜谱。读者领会后，灵活变通。一定会烹饪出具...

1、食材：河粉适量。2、辅料：鸡蛋2个、猪肉1块、绿豆芽适量、卷心菜适量。3、调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒少许、淀粉少许、白糖适量。4、将鸡蛋打散，放少许盐、糖；猪肉切丝，用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟；卷心菜、姜、蒜切丝，葱切成葱花备用。5、鸡蛋摊饼...

1 把要用的材料准备好 请点击输入图片描述 2 先把葱花爆香 请点击输入图片描述 3 然后把肉倒下去煸炒至白色 请点击输入图片描述 4 把河粉倒下去不停煸炒，把成团的粉尽量弄开 请点击输入图片描述 5 因为放盐怕会不熔，所以就选了酱油，放入酱油后不停翻炒，把它们拌均匀就可以上菜罗 请点击...