白茄子烧排骨的做法,白茄子烧排骨怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:57
共1个回答
热心网友
时间：2023-02-09 20:43
步骤
白茄子烧排骨的做法步骤11.准备白茄子烧排骨主要材料：白茄子；排骨已剁块；辣椒、姜和蒜头。
白茄子烧排骨的做法步骤22.将辣椒、姜和蒜头都洗净，切细粒备用。
白茄子烧排骨的做法步骤33.将白茄子洗净，切滚刀块备用。
白茄子烧排骨的做法步骤44.排骨下锅汆洗备用。
白茄子烧排骨的做法步骤55.锅烧热，放少许油，茄子下锅炒软后捞起备用。
白茄子烧排骨的做法步骤66.锅里有底油，排骨入锅里翻炒。
白茄子烧排骨的做法步骤77.排骨入锅里翻炒至少许金*，浇入料酒。
白茄子烧排骨的做法步骤88.浇入料酒后翻炒挥发出香气，倒入辣椒粒、蒜粒和姜粒炒香。
白茄子烧排骨的做法步骤99.倒入辣椒粒、蒜粒和姜粒炒香后，倒入生抽和蚝油调成的酱汁，均匀上色。
白茄子烧排骨的做法步骤1010.兑入少许水烧开后，放入之前炒软的茄子，入糖继续烧开。
白茄子烧排骨的做法步骤1111.入盐调味，中小火煮至茄子软烂，淀粉水勾芡汁至汤汁浓稠即可。
热心网友
时间：2023-02-09 20:43
步骤
白茄子烧排骨的做法步骤11.准备白茄子烧排骨主要材料：白茄子；排骨已剁块；辣椒、姜和蒜头。
白茄子烧排骨的做法步骤22.将辣椒、姜和蒜头都洗净，切细粒备用。
白茄子烧排骨的做法步骤33.将白茄子洗净，切滚刀块备用。
白茄子烧排骨的做法步骤44.排骨下锅汆洗备用。
白茄子烧排骨的做法步骤55.锅烧热，放少许油，茄子下锅炒软后捞起备用。
白茄子烧排骨的做法步骤66.锅里有底油，排骨入锅里翻炒。
白茄子烧排骨的做法步骤77.排骨入锅里翻炒至少许金*，浇入料酒。
白茄子烧排骨的做法步骤88.浇入料酒后翻炒挥发出香气，倒入辣椒粒、蒜粒和姜粒炒香。
白茄子烧排骨的做法步骤99.倒入辣椒粒、蒜粒和姜粒炒香后，倒入生抽和蚝油调成的酱汁，均匀上色。
白茄子烧排骨的做法步骤1010.兑入少许水烧开后，放入之前炒软的茄子，入糖继续烧开。
白茄子烧排骨的做法步骤1111.入盐调味，中小火煮至茄子软烂，淀粉水勾芡汁至汤汁浓稠即可。
