电锅炖鸡的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:14
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懂视网
时间：2022-10-25 04:06
1、主料：鸡1只。辅料：葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、枸杞各适量。
2、鸡杀好后，剖肚，洗净；将鸡切块；
3、锅内放入适量油，油热入姜片、葱段、干辣椒炝锅，炝出香味放入鸡块翻炒，待鸡块变色加入蒜瓣和大料；
4、将鸡块翻炒两分钟，加入适量酱油和料酒，翻炒；
5、加入适量盐，翻炒两分钟；
6、移入电炖锅中；
7、加入适量清水和枸杞，转到高火，慢炖两个小时；
8、出锅前品尝味道，调好咸淡出锅。
热心网友
时间：2023-12-07 17:55
主料 1种
鸡
580g辅料 1种
姜10克
调料 1种
盐1匙
烹饪步骤 8步
步骤1
鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的，
步骤2
倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉
步骤3
倒入炖锅内胆，
步骤4
放入姜片
步骤5
加入适量的清水，放入电炖锅里，
步骤6
选择“快炖”3小时
步骤7
炖好后，加入盐就可以了
步骤8
