炒面怎么炒?
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发布时间:2022-04-24 14:49
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热心网友
时间:2022-05-13 05:46
相信大家对于炒面肯定是非常熟悉的吧,炒面不但卖相很好而且味道也是很不错的,炒面的做法简单而且操作的时间不用很久,所以炒面受到了大家的喜欢,不过我们如果想要做出美味好看的炒面来,还是有很多细节是需要注意的,下文我们就来给大家介绍一下炒面怎么炒好吃。
1.准备好主要原料.
2.将猪里脊洗净,切丝。
3.放入生粉、少许盐、生抽。
4.用筷子充分搅拌均匀后腌制15-20分钟。
5.将青红辣椒和洋葱洗净,切成长短一致的细丝。同时准备好姜末和蒜末。
6.面条放入沸水中煮熟后捞起。
7.放入凉开水盆中冷却,之后沥干水份。
8.炒锅置于火上,倒入适量油。
9.五六成热时放入腌制好的里脊肉丝滑炒。
10.待肉丝变色后用铲子拨到锅边,利用余油煸香姜末蒜末。
11.放入青红椒丝、洋葱丝炒出香味。
12.再和里脊肉丝翻炒在一起,充分炒匀。
13.倒入老抽,翻炒均匀。
14.将煮好的面条放入,翻炒均匀。
15.最后加点盐提味儿,即可出锅。
在上面的文章里面我们介绍了什么是炒面,我们知道炒面不但好吃而且还含有丰富的营养,炒面的做法简单,上文为我们详细介绍了炒面怎么炒好吃,相信大家都已经掌握了吧。
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