春莴笋怎么种植?

发布网友发布时间：2022-04-24 14:48

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热心网友时间：2022-04-26 13:19

莴笋是一种常见的蔬菜，其口感爽脆、味鲜美，可炒食、凉拌、汆汤、腌制等，在我国各地均有栽培，适应性、耐寒性强，喜冷凉气候但不耐高温，喜湿润，需肥量较大。下面就来给大家讲述春莴笋高产栽培技术

一、存在的问题

1．窜　生长中期肉质茎细长，叶片节间拉长，叶片薄而小，外皮厚而肉少，食用价值不高，易抽薹开花，这种现象俗称为“窜”。引起“窜”的原因大致有以下四种：一是水分供应不足，土壤干旱；二是肥料供应不足，营养生长不良；三是温度过高，呼吸强度大，消耗养分多，干物质向食用部分的分配率低；四是浇水过多。

2．裂口　在莴笋肉质茎膨大后期，肉质茎纵向裂开，深达茎的中部，裂开部分是黄褐色，易腐烂，降低食用价值。引起裂口的原因：一是与品种有关；二是与水肥供应不均，忽旱忽涝有关，特别是在肉质茎成熟时，外皮已木质化，此时大量浇水，肉质茎突然膨大，表皮不能随之膨大而裂口。

3．未熟抽薹　春莴笋定植太晚，受高温长日照影响，迅速分化花芽而抽薹开花。另外，定植苗子过大或徒长也容易发生末熟抽薹现象。

二、高产技术

针对春莴笋栽培中存在的以上几个问题，我们应采取必要的高产栽培措施。

1．品种选择　应选择不易裂口的品种，一般紫叶莴笋其含水量大，产量高，最易裂口，绿叶莴笋相对裂口较轻。

2．适期播种　尽量早播，使其在较低的温度下根系及叶簇充分生长，为肉质茎迅速肥大积累多量的干物质，我地区一般在2月上旬至下旬温室播种，若播种太晚，花茎肥大期，遇高温呼吸强度大，易“窜”。

3．培育壮苗　栽培667平方米(亩)莴笋需苗床面积15平方米，用种50克，播种床土要事先配成营养土。营养土比例为：未种过蔬菜的熟土7份，优质腐熟有机肥3份，并加入无机肥，每立方米拌复合肥50克，充分混匀，并过筛。然后将营养土平铺入播种床，一般6－7厘米厚，每平方米用营养土100公斤左右。

播种床做好后，即时播种。播种前要对种子进行处理，先将种子晾晒2－4小时，然后用20℃的清水浸泡3―4小时，搓洗干净沥干水分，即可播种，也可把浸好的种子放在15℃－20℃环境中催芽，经2－3天齐芽后播种。

播种方法一般采用撒播法，在平整的床土上，于播种前先浇透水，待水渗下后，将种子或芽种混入种子体积4―5倍的潮湿细砂于，均匀撒入畦面，播后覆0．5－1厘米厚细土，覆土后平铺地膜，有利于保温保湿。在15℃―20℃温度条件下，1―2天大部分种苗顶土时，及时揭去地膜。

热心网友时间：2022-04-26 14:37

最好在25度左右的气温下，挑选一些发芽率比较高的莴笋种子，将种子均匀地撒在肥沃的营养土中，种子的间隙不宜过高，适当的施加有机肥料。

热心网友时间：2022-04-26 16:12

莴笋的抽苔开花，可以不经过低温阶段，但是必须具备长日照条件，在长日照下，无论高温或者低温，生长的植株都能提前抽苔。不同的品种，对日照长短的反应也不同，早、中熟品种反应比较敏感，晚熟品种反应不敏感。因此，秋季栽培要选择晚熟品种。
莴笋叶面积大，需要的水分多，幼苗期不能太干，也不能太湿。莴笋的茎部膨大期，需要的水肥较多，否则将会使莴笋的茎部老化。

热心网友时间：2022-04-26 18:03

浸种：冬莴笋和夏莴笋的浸种方式是截然不同的：冬莴笋浸种用温热冰浸泡5－6小时然后播种；夏莴笋浸种则用湿布包好，用绳子吊进井里进行冷冻或放进冰箱进行冷藏二十四小时然后播种。