豆沙芋泥甜甜圈
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发布时间：2023-07-07 11:38
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热心网友
时间：2024-12-12 22:49
食材：（豆沙，芋泥前面教程里有详细做法，这里不做详细解说哦）
面粉200g
发酵粉2.5g
温水70-90毫升根据情况
步骤：
1.发酵粉用温水泡开，倒入面粉中，拌成絮状，继续加水至所有面粉都呈絮状揉成团，盖保鲜膜醒半小时！
2.半小时后按压排气，揉团，分成等份小剂子，擀薄，包入豆沙或者芋泥球！
3.包好的豆沙包压扁，擀椭圆，用刀划条纹，从一边卷起成毛巾卷状，两边角轻轻捏一起即可！
4.冷水上锅醒15分钟！
5.开火蒸20分钟闷三分钟即可！
