肠易激综合症吃什么好?
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发布时间：2023-07-07 13:59
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时间：2024-12-05 02:00
1、食物调养
（1）栗子瘦肉汤
材料：500克猪瘦肉、120克栗子、30克淮山药、1片陈皮。
做法：将栗子去壳，用开水拖过，脱去外衣；陈皮浸软，刮去内囊，洗干净；淮山药和猪瘦肉洗干净。将所有材料都一起放入锅内，加入适量清水，用武火煮沸后，用文火煲3小时，最后调味即可。
功效：补气健脾、厚肠止泻。适用于肠易激综合引起的体倦乏力、气短懒言、食欲不振、大便泄泻等症状。
（2）芡实猪肚汤
材料：1个猪肚、30克芡实、30克莲子、10颗红枣。
做法：
将猪肚翻转洗干净，放入锅内，然后加适量清水，煮沸后捞起去水，然后用刀刮干净。芡实、红枣洗干净，红枣去核，莲子去心用清水浸1小时，捞起，然后和芡实、红枣一起放入猪肚内。将猪肚放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
功效：健脾止泻、益肾补虚。适用于肠易激综合征导致的泄泻日久或腹痛欲便，不思饮食，或肾虚小便频数，夜尿多等症。
（3）太子参煲瘦肉
材料：250克猪瘦肉、30克太子参、90克无花果。
做法：将太子参洗干净，无花果洗净切成片，猪瘦肉洗干净切片。将所有材料都放入炖盅中，加入适量开水，炖盅加盖，用文火隔开水炖2小时，调味供用。
功效：益气养血、健胃理肠。适用于肠易激综合征出现的大便稀薄或干结、食少饱胀、恶心等。
（4）荔枝扁豆汤
材料：荔枝10枚去壳取肉、30克扁豆。
做法：将扁豆清洗干净，跟荔枝一起放入砂锅内，然后加适量水，用小火煮1小时，喝汤吃荔枝肉。
功效：健脾渗湿、理气止痛，适用于肝气乘脾型肠易激综合征。
（5）参芪薏苡仁粥
材料：10克党参、10颗大枣、20克黄芪、30克薏苡仁。
做法：将所有材料都分别清洗干净，然后一起放置到砂锅内，加水大火烧沸，下生姜片后改用小火煮，直至薏苡仁烂熟即可。
功效：补中益气、健脾除湿，适用于脾胃虚弱型肠易激综合征。
（6）绿豆车前汤
材料：60克绿豆、30克鲜车前草。
做法：将绿豆淘洗干净，泡2小时，车前草洗干净，然后一起放入锅内，加入适量水，用大火烧沸后，改用小火煮15-20分钟，挑出车前草，吃豆喝汤，每日1-2剂，连服2-3天。
功效：适用于肝郁气滞型肠易激综合征。
（7）虫草淮山鸭肉汤
材料：90克鸭肉、15克冬虫夏草、30克淮山药、12克党参、6克砂仁。
做法：将鸭肉洗干净斩块；淮山药、党参、砂仁洗干净。然后将材料（除砂仁外）一起放入锅内，加适量清水后，用武火煮沸，然后改成文火煮2小时，加入砂仁，再煮半小时，调味即可。
功效：补脾气、益胃阴。适用于肠易激综合征出现的便稀，每日1-2次，无脓血，无里急后重，脘腹胀闷，神疲乏力、胃纳呆滞、食不知味、面色萎黄、口干喜热饮等。
2、饮食注意
（1）避免过度饮食
一日三餐应当做到定时定量、这样才不会造成饥饱不定。专家指出，规律而有节制的饮食方式有利于肠道消化吸收功能平衡，而无节制的过度饮食，特别是暴饮暴食，则可引起肠道功能严重紊乱，诱使肠易激综合征患者病情复发或加重。所以，患者应特别重视节制饮食并合理安排一日三餐，以防止过度饮食的危害。
（2）防止大量饮酒
酒精可造成肠道运动及消化吸收功能障碍，加重腹胀、腹痛症状，大量饮酒还可刺激肠黏膜，降低局部抵抗力而造成肠黏膜损伤，加重消化不良及腹泻。因此，医学专家告诫肠易激综合征患者，一定要彻底戒酒，务必做到滴酒不沾。
（3）不要喝咖啡
对胃肠道来说，咖啡是一种刺激性饮料，与酒精一样可引起肠道的运动及消化功能障碍，加重腹胀、腹痛症状，所以，肠易激综合征患者最好避免饮用咖啡。
（4）不吃高脂饮食
肠易激综合征患者的饮食要以清淡、易消化、少油腻为基本原则。任何情况下的高脂饮食都可造成消化功能减退，加重肠胀气症状，且易诱发便秘，因此，患者要*脂肪的摄入、尤其要严格*动物脂肪的摄入。
（5）少吃产气食物
产气食物进入肠道后，经肠道细菌的分解可产生大量气体，引起肠道扩张和肠蠕动缓慢，可致患者出现肠胀气、腹痛、便秘或腹泻等症状。研究表明，碳酸饮料、豆类、薯类、甘蓝、苹果和葡萄等都属于产气食物，必须严格*患者食用这些食物。
3、自测肠易激综合征的方法
一旦你情绪紧张时，就会出现腹痛或着有便意。或者你食用了冷辣生鲜食品会立刻拉肚子。你不能简单地把这些事归咎于紧张或者吃坏了肚子。很可能是一种功能性胃肠病——肠易激综合征。你可以通过下面的4个标准来自测一下：
（1）是否存在腹痛或腹部不适反复发作，而排便后症状改善。
（2）紧张或焦虑时，是否伴有排便频率的改变，同时伴有粪便外观改变。
（3）以上的情况是否已经持续超过6个月。
（4）以上情况最近3个月内每月是否至少发生3天。
如果你符合以上四条，则可以初步确诊患上了肠易激综合征。
