求抹茶蜜豆麻薯松饼做法
发布网友
发布时间：2023-07-07 23:16
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-24 21:07
『抹茶蜜豆麻薯松饼』做法：
准备材料：
松饼部分
低筋面粉160g、牛奶180ml、鸡蛋一枚
抹茶粉7g、白砂糖25g、泡打粉2g
麻薯部分
木薯淀粉25g、牛奶220ml、白砂糖15g
具体步骤：
1低筋面粉、泡打粉、抹茶粉混合均匀，并加入白糖25g混合均匀。
2加入牛奶180ml和一枚鸡蛋搅拌至无颗粒状，静置一小时左右。
3制作麻薯，木薯淀粉、牛奶、白糖混合均匀，小火熬至粘稠即可。
4煎抹茶松饼至冒泡，加麻薯和蜜豆对折切块。
『抹茶牛奶奶盖』
奶盖部分
淡奶油80g、盐0.5g、牛奶15ml、白砂糖4g
打发至浓稠状态即可
抹茶牛奶部分
抹茶饮、纯牛奶
