的做法,素熬茄子丝怎么做好吃,素熬茄子丝的家常做法
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发布时间：2022-04-24 17:22
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热心网友
时间：2023-09-20 21:01
主料
茄子
2个
土豆
4个
冻豆腐
1块
宽粉
1袋
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.先准备土豆，洗好切条。
2.然后准备粉和豆腐，将豆腐也切条。
3.之前准备好的冻羊肉。
4.去年凉干的茄子。
5.将干的茄子用热水泡发，饭后沥干。
6.锅中放入适量的油后，加入葱花爆香。
7.然后加入茄子翻炒均匀。
8.加入适量的盐。
9.然后在加入准备好的羊肉，翻炒片刻。
10.下入土豆条。倒入适量的水，水位超过土豆条。
11.熬制一会后，在加入冻豆腐条和粉条。
12.熬制10分钟即可。
