鸭肠要怎么煮?
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发布时间:2022-04-24 17:22
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热心网友
时间:2023-10-25 19:59
水煮鸭肠配料:鸭肠 鸭血 黄瓜 豆芽 生姜 葱 蒜头酌料:海辣椒 盐 味精 孜然粉 味极鲜 糖 碱 辣椒油 花椒籽作法:一1。*将 鸭肠[泡]碱 大概7个小时左右[按量 计算]
2。*用锅里有8成的水就下鸭肠 捞起时[不宜过 熟 ]
3。*捞起后 马上冲 冷水[有加 脆 的辅助作用]
二1。将锅里的水煮开[同时]放入生姜 盐 味精 塘 ----------按量
2。放入豆芽/黄瓜/鸭血,开后放入 汤碗
3。再捞 鸭肠[水开后“过过”就可以了]
4。再放入海辣椒/孜然粉/蒜头[粒]/葱[段]++味极鲜
5。将锅烧热后再 过 油。在锅内放入一勺油/花椒籽[炒后的更 香]/辣椒油 直9成 再泼上就可以了。