谁知道四川内江的特产是什么啊?
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发布时间:2022-04-24 16:56
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时间:2023-10-24 04:39
四川省内江市特产
蜜 饯
内江蜜饯味道纯正,饱糖饱汁,营养丰富,有药疗和辅助药疗的特殊功能,老少皆宜,配上精美的包装,是探亲访友的馈赠佳品。内江蜜饯选用优质的白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料,使用传统的生产工艺,经不断发展创新,采取科学方法,进行鲜料制胚,组织硬化、清漂、热烫、糖渍、煮制等十几道工序精工细作而成,现已发展到四十多个种类,八十多个花色品种。
内江蜜饯的悠久历史。内江蜜饯早在三百多年前就开始制作,由于制作精细,品质优良,成为著名特产。内江“甜城”的美称也由此而得名。多年来,由于广大食品行业职工辛勤劳动,改革创新,不断更新发展,利用各种果蔬品种加工成各种不同的蜜饯产品。
俗称蜜饯为“煮货”。它素以“色泽透明,饱糖饱水,滋润化渣,味美香甜”的独特风格,深受人们的喜爱。在内江蔗糖生产过程中,伴随而产的冰糖、蜜饯,以其独特的生产工艺,久负盛名,经久不衰,到清末民初更是盛极一时,抗战时又达到新的高峰,使内江成为沱江流域制糖食品生产和销售中心,至今,蜜饯仍作为传统出口商品,在食品工业中占有重要地位。
内江蜜饯光环璀灿。作为内江的土特产名牌,在《内江市(今市中区)志》、《内江县(今内江市东兴区)志》中均有详细记载。内江牌蜜饯品种繁多。桔饼蜜饯,色泽红亮,滋润化渣,桔味浓郁,并有止咳化痰,开胃健脾等功能。1981获中商部优质产品奖。1983年获外经贸部《出口产品质量优良》荣誉证书。1988年获中国首届食品博览会银牌奖。樱桃蜜饯,形似玛瑙,色泽红亮,1985年获四川省牛年群众最喜爱食品称号。1988年获中国首届博览会铜牌奖。天冬蜜饯,色白晶莹,滋润化渣,甘爽宜人,并有润肺养胃、清热生津作用,1984年获四川省“旅游产品”、“内销工艺品”奖。冬条蜜饯,色白质嫩,淳甜爽口,1988年获中国首届博览会铜牌奖。红桔蜜饯于1958年开始出口港澳地区和东南亚各国。其中向澳门“百花魁”出口的红桔蜜饯被澳商誉为“色质俱佳”的产品,且出口红桔蜜饯数量逐步扩大,1999年已达104吨。内江蜜饯不仅畅销全国,而且常年远销东南亚及欧州一些国家。
美术陶器
隆昌美术陶器制作有三大工序:原料制各、成型、烧成。原料制备包括精选、配料、陈腐、压滤、练泥等流程,加工处理后的陶土原料质地细腻、滋润、密度大、气孔率低、可塑性强。宜于拉坯、注浆、机压、挤塑。其造型设计将古代、民间、现代艺术合而为一,制成的坯体将艺术性与实用性融为一体,之后,再干燥、修坯。其装饰手法有色泥点花、淳雕爬花、剪纸贴花、铁签刻画、剔花等;装饰图案有人物、动物、花乌、虫鱼、山水等;釉色装饰有名贵的朱砂釉、黑釉、金星釉、电光釉及花釉等多种。施釉方法采用浸釉法、点刷法、喷釉法等。完成成型工艺后,将坯件放入推板窑中高温烧成。由于窑变效果,釉坯变融,浑然一体,因此釉色光彩夺目,图纹清晰明快。
1984年,隆昌美术陶厂生产的《三彩花瓶》、《蒜头花瓶》、《朱砂双环花瓶》等11件产品在全国同行业评比中获“釉陶类”质量第一名,同时获“中国工艺美术品第四届百花奖”银杯奖及省优称号。其各种产品内销全国15个省、市以及港澳地区,外销东南亚、美国、法国等国家和地区。
白 猪
天府隆昌盛产白猪,海内外驰名。那里自然条件和人们的饲养方法比较好,猪的肉质色泽就很优越。加上民间历来讲究烹调技巧,肉制产品往往营养适度,香嫩可口。这真是闻名遐迩,口碑良好。
枇 杷
资中县种植面积约3万亩,常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷色泽金黄,核小肉丰,细嫩甘甜,清心润肺。产品远销全国各地,产值达5600万元。
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时间:2023-10-24 04:40
内江蜜饯的悠久历史。 内江蜜饯早在三百多年前就开始制作,由于制作精细,品质优良,成为著名特产。内江“甜城”的美称也由此而得名。
七星椒
周萝卜为内江威宝食品有限公司的产品
极品溢香鸡
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时间:2023-10-24 04:40
现在的特产:黄老五花生糖、王记牛肉干、周萝卜
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时间:2023-10-24 04:41
金丝牛肉,隆昌釉陶 内江蜜饯 内江大头菜
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时间:2023-10-24 04:41
蜜饯
大千豆干
四川内江特产有哪些
1. 威远无花果:威远无花果是四川内江的著名特产之一。这种无花果以其独特的口感和浓郁的风味而闻名。威远无花果种植区域的气候条件和土壤状况都非常适合无花果的生长,因此产出的无花果品质优良,口感鲜美。2. 甜城牌橙子:内江的甜城牌橙子也是当地的特色产品之一。这里的橙子种植历史悠久,品种繁多,口感鲜美,...
四川内江有什么特产
2、七星椒:是内江市威远县新店镇历史悠久的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。3、金四方无花果:是四川省内江市威远县的特产,金四方无花果由威远金四方果业公司生产,是中华传统保健果品。4、资中甘露枇杷:是内江市资中县的特产,具有色泽金黄,核小肉丰,细嫩甘甜,清心润肺的特点。
内江特产有哪些
内江鸡是四川省的著名特产之一,特别受到四川人的喜爱。内江鸡肉质细嫩、味道鲜美,且富含营养。内江鸡的烹饪方法有很多种,如清蒸、煲汤、火锅等,还可以作为主要材料炒菜或者制成其他小吃。5. 石子磨豆腐 内江的石子磨豆腐是一种传统特色小吃,以其口感细腻、营养价值高而闻名。石子磨豆腐制作工艺精湛,...
内江的特产有哪些?
内江的特产有:1、永福生姜,四川省内江市东兴区特产,全国农产品地理标志。永福生姜产区属川东南红岩丘陵地貌,土壤宜种性强。永福生姜色泽嫩白无异斑,姜茎细长、分枝多,主茎长20-30厘米,宽2厘米左右,单株鲜重0.5千克以上。2、内江牛肉面,是四川省内江市的著名特色小吃,据说是张大千先生喜吃善作...
内江特产内江特产有什么
2、隆昌夏布,四川省隆昌县特产,中国国家地理标志产品。隆昌夏布用优质隆昌苎麻制成,吸水、散热,易洗易干,透气通风,穿着凉爽舒适,精漂的细布,色泽雪白,细嫩轻软,有誉之为”麻绸”、“珍珠罗纹”。3、资中鲶鱼,四川省资中县特产,中国国家地理标志产品。资中鲶鱼体表浅黄色,有花斑,体表多...
内江有哪些知名的特产推荐?
内江,位于四川省东南部,是一座历史悠久的城市。这里不仅有着丰富的文化底蕴,还有着许多美味的特产。以下是一些内江知名的特产推荐:内江蜜饯:内江蜜饯是四川地区非常有名的一种传统小吃,以其独特的口感和香甜可口的味道而深受人们喜爱。内江蜜饯种类繁多,有蜜枣、蜜桔、蜜桃、蜜李等多种口味,每一种都...
谁知道四川内江的特产是什么啊?
四川省内江市特产 蜜 饯 内江蜜饯味道纯正,饱糖饱汁,营养丰富,有药疗和辅助药疗的特殊功能,老少皆宜,配上精美的包装,是探亲访友的馈赠佳品。内江蜜饯选用优质的白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料,使用传统的生产工艺,经不断发展创新,采取科学方法,进行鲜料制胚,组织硬化、清漂、热烫、糖渍...
内江的特产是什么
1、白乌鱼。白乌鱼是四川省的一种特色经济鱼类,主要分布于市中区的乌龙河。2、资中冬尖系用资中特有的枇杷叶青菜(又叫冬菜)腌窖储发酵而成,早在清代即已驰名全国,远销北京、上海等地。3、“资中球溪鲶鱼”是川菜系中一个名声最为响亮的名菜之一,享誉世界。4、资中枇杷。资中甘露枇杷色泽金黄,...
内江特产 内江特产有哪些
内江特产有:隆昌羊肉汤、周萝卜、威远七星椒、罗泉豆腐、威远大头菜、甜城蜜饯、黄老五花生酥、资中冬尖、资中枇杷、资中血橙、永福生姜、镇西白萝卜等。隆昌羊肉汤:其主要是以羊肉、羊骨、羊杂为主料制作而成,汤汤色雪白浓酽,在汤里撒上点葱花,用豆瓣酱蘸食,令人胃口大开,食欲大增。周萝卜:其为...
内江特产有哪些
1、塔罗科血橙,塔罗科血橙原产于意大利,1992年由中国农业科学院柑桔研究所引种,塔罗科血橙含有丰富的维生素C、β胡罗卜素、花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理保健作用。2、航空食品周萝卜,萝卜也能飞上天?这个看似不可能的事情就发生在内江市威远县镇西镇...